Amire szükséged lesz
- 1 font mandzsetta
- darált marhahús
- 8 uncia gomba (apróra vágva)
- 1/2 csésze hagyma (apróra vágva)
- 2 nagy szegfűszeg
- fokhagyma (préselt vagy apróra vágva)
- 1 teáskanál
- kóser só
- fekete bors ízlés szerint
- 1 evőkanál
- Worcestershire szósz
- 1 evőkanál lisztet
- 1/2 csésze marhahúsleves
- 1/2 csésze nehéz krémet
- 1/2 csésze borsó (fagyasztva)
- 2 csésze hash barna burgonya (fagyasztott vagy szeletelt, aprított, csomagolt)
- 1/8 csésze
- metélőhagyma (apróra vágva)
- 2 csésze cheddar sajt (finomra aprítva, osztva)
- 1 teáskanál koserszót
- 1/4 csésze
- majonéz
- Díszítsd: édes magyar
- paprika
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 375 ° C-ra.
Helyezzen marhahúst, gombát, hagymát, fokhagymát, sót és borsot nagy nehéz serpenyőben. Saute-t feltörve a marhahúst, amíg a szaftok szinte elpárologtak.
Keverjük össze Worcestershire-ben, majd lisztet. Cook 1 perc, gyakran kevergetve. Add marhahúsleves, keverés kombinálni, majd nehéz krémet. Pároljuk addig, amíg a gravy nem sűrűsödik. Öntsük az üveg sütőedénybe. Hagyja enyhén hűlni, majd egyenletesen megszórja a zöldborsót a marhahús tetején.
Egy keverőedényben keverd össze a barna burgonyát, a metélőhagymát, 1 csésze Cheddar sajtot, sót és majonézet. A marhahússal táguljon egyenletesen. Tegye fel a maradék csésze Cheddar sajtot , és könnyedén megszórja paprikával.
Sütjük körülbelül 45 percig, amíg a sajt meg nem olvad és enyhén pirított. Hagyja 15 perccel a kiszolgálás előtt.
Hozam: 4-6 adag
További Shepard's Pie Receptek:
• Amerikai juhász pite
• Pásztor Pite
• Southwestern Pásztor Pite with Chicken
• Édes burgonya juhász pite
• hagyományos pásztor pite
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 885 |
| Összes zsír | 60 g |
| Telített zsír | 26 g |
| Telítetlen zsír | 20 g |
| koleszterin | 172 mg |
| Nátrium | 1,900 mg |
| Szénhidrát | 42 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 46 g |