Ez az egyik olyan alázatos tányér , amely rájön, hogy a vacsora valóban összejön a hűtőszekrényben. Nemcsak hogy bőkezű, de olcsó is van, és nagyszerű előrelépés és hőség, mielőtt tálaljuk a tálat, tökéletes összeállítani az előtti éjszakát, majd bepattanni a sütőbe, amikor egy fárasztó nap után hazaérsz. Nagy hideg időjárási kényelmes étel .
Egyáltalán nem kell fekete rizst használni, bár ez egy drámai megjelenésű tálcát eredményez. A fehér rizsnél hosszabb ideig kell főzni, úgyhogy tervezd. Itt más gabonákat is használhatsz, a farro-tól az árpától a quinoa-ig, csak a csomagok irányába.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze apróra vágott hagymát
- 1 evőkanál darált fokhagymát
- 3 csésze aprított káposzta
- 1 csésze fekete gyöngy rizs
- 1 3/4 csésze vizet
- 1/2 csésze olasz petrezselyem (apróra vágva)
- 2 csésze paradicsomszósz
- 1 (13 uncia csomag) pulyka
- kielbasa (szeletelve)
- 1 csésze aprított mexikói keverék sajt (vagy cheddar)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra. Könnyen zsírozza be egy 11 x 9 hüvelykes ovális vagy kerek tésztát.
- Egy nagy serpenyőben, hagyja a hagymát és a fokhagymát közepes lángon 5 percig, vagy amíg a hagyma lágyul. Adjuk hozzá a káposztát és pároljuk még 5 percig, amíg a káposzta el nem kezd. Adjuk hozzá a rizst és a vizet, keverjük össze, fedjük le és pároljuk. Alacsonyabbra csökkentse a hőt, és 40-45 percig pároljuk tovább, vagy a csomag iránya szerint.
- Fordítsuk a főtt rizst és káposzta keverőedénybe, és adjunk hozzá a petrezselymet és a kielbasát. Dobja be a kombinációba, majd kapcsolja be az elkészített sütőedénybe. Megszórjuk a sajtot, és 20-25 percig sütjük, amíg egész forró, és a sajt megolvad. Tálaljuk forró.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 451 |
| Összes zsír | 25 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 66 mg |
| Nátrium | 797 mg |
| Szénhidrát | 40 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 17 g |