A szilárd csokoládé húsvéti tojás gyönyörű ehető ajándékok, melyeket speciális felszerelés nélkül készítenek. A tojáshéjakat ürítették ki és használják cukorka formákként, hogy elkészítsék ezeket a könnyű, ízletes húsvéti édességeket. Kóstolja meg őket a héjban, szórakoztató meglepetésként, vagy vegye le a héjat és díszítse a szilárd csokoládé tojást olvasztott csokoládécsövekkel, csillogó porral , ehető dekorációkkal és még sok minden mással .
Amire szükséged lesz
- 4 tojást
- 1 font
- félédes csokoládé
Hogyan készítsünk
- Kezdje a tojáshéjak elkészítésével: egyenes tüskét vagy hüvelykujjot, és egy tojáshéj alján egy lyukat piszkál. Folytassa a lyuk körül a foltot, nagyítva, amíg a ceruza radír méretéről nem szól. Helyezzen be egy fogpiszkálót vagy egy nyársat, és dolgozza fel, hogy feltörje a tojássárgáját.
- Öntsük ki a tojást, a nyárs segítségével, ha szükséges, egy tartályba, hogy megmentsük a másik felhasználást. Ismételje meg a többi héjat. Miután az összes tojást leöblítették, öblítse le a héjak belsejét forró vízzel többször. Helyezzük a tojáshéjakat egy kemencébe, amelyet 300 ° F-ra melegítettünk 10 percig, hogy kiszárítsuk őket és megöljenek minden baktériumot.
- Hagyja le a tojáshéjat, amíg elkészíti a csokoládét. Próbálja finoman, és helyezze egy mikrohullámú, biztonságos edénybe. Mikrohullám 30 másodperces lépésekben megolvasztásig, minden 30 másodperc után kevergetve, hogy megelőzze a túlmelegedést.
- Miután a csokoládé teljesen megolvadt és sima volt, helyezze egy kör alakú tészta táskába (győződjön meg róla, hogy a csúcs elég kicsi ahhoz, hogy illeszkedjen a tojáshéj lyukaiba.) Alternatívaként az olvasztott csokoládét egy műanyag zacskóba helyezze, vágja le a táska egy kis sarkát.
- Állítsa a tojáshéjat egy tojásdobozba, a tetején lévő lyukakkal. Öntsük az olvasztott csokoládét a héjba, és többször megérintjük őket, hogy eltávolítsuk a légbuborékokat. Győződjön meg arról, hogy a csokoládét a héj tetejére töltse.
- Miután az összes tojáshéjat csokoládéval töltötték, hűtsük le a dobozt, hogy a csokoládét több órára vagy egy éjszakára állítsuk be.
- A csokoládétojást adott esetben ajándékként adhatják be, vagy alaposan kiszabadíthatják az alját és díszíthetik őket olvasztott csokoládéval, kandírozott virágokkal, szalagokkal stb. A tojások homályosak lesznek, ha a levegő is ki vannak téve hosszú, és a legjobb, ha a hűtőszekrényben tartjuk őket, röviddel az evés előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 751 |
| Összes zsír | 52 g |
| Telített zsír | 29 g |
| Telítetlen zsír | 16 g |
| koleszterin | 214 mg |
| Nátrium | 102 mg |
| Szénhidrát | 54 g |
| Élelmi rost | 12 g |
| Fehérje | 16 g |