A Sangria hagyományosan vörösbor, pálinka, vodka vagy likőr keverékéből készül, és a hűtött és / vagy jégfelhalmozott gyümölcsöket. Gyümölcsös bor, melyet nagy mennyiségű ital fogyaszt. Itt vesszük ezt az alapkoncepciót, és könnyebbé tegyük a tavasszal, kiemelve a kedvenc tavaszi gyümölcsök varázsát: a szamócát.
A száraz rozé bor gyönyörűen működik itt, bár ha kedveli a gyümölcsös vagy akár édes borokat, menjen előre és használjon bármilyen bort, és tudja, hogy a fehérbor tökéletesen működik a receptben, sőt még a vörösbor is, míg nehezebb és a szamóca virágos illatának elfedése, szintén tisztességes választás. Ha ezt a pártra teszi, tudd, hogy csak nagyobb és nagyobb téteket tudsz készíteni - csak a tárolóedény nagyságával és hányan meghívtak.
Megjegyezzük, hogy a gin itt szép virágjegyet ad hozzá, mivel számos növényi aromát ízesít, de rengeteg ember nem élvezi a gin sajátos ízeit, ezért van a vodka lehetőség is.
Amire szükséged lesz
- 1 üveg / 750 ml száraz rozé bor
- 1 pint friss
- eper (érett)
- 1 citrom (Meyer citrom, ha van egy)
- Opcionális: 2 evőkanál cukor
- 1/4 csésze gin (vagy vodka)
Hogyan készítsünk
- Öntsük a bort egy nagy korsóba vagy egy lezárható edénybe.
- Hántolja a földiepereket (használja a kés egy pontját, hogy levágja a zöld szárat a gyümölcsből, és levegye a fehér csészéket a zöld levelek alatt - lásd részleteket itt ). Állítsunk be néhány kisebbet félre, hogy köretként használhassuk. Húzza vagy szeletelje a hántolt epereket, és adja hozzá a borhoz.
- Használjon éles vágópofát, hogy levágja a citromhéjból számos széles kört (a süllő csak a citromhéj nagyon sárga külső része, anélkül, hogy az éppen alatta fekvő keserű fehér héja még mindig hozzá van kötve). Vágja a citromot szeletekre, és hozzáadja őket, és tegye a borhoz.
- Keverjük a cukrot, ha tetszik. Adjon hozzá még ízlés szerint, ha tetszik neked.
- Keverje hozzá a gént vagy a vodkát.
- Fedjük le és hűtsük le legalább egy órát és egészen egy éjszakára. Tálaljuk az -et, ha tetszik. Lehet, hogy ki akarja hagyni az eper- és citromszeleteket, felajánlva azokat az oldalra azok számára, akik meg akarják enni. Ha szeretné megkönnyíteni az eljárást, adj hozzá néhány seltzer-vizet vagy más, szénsavas, pezsgő vizet a keverékhez.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 121 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 5 mg |
| Szénhidrát | 10 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 0 g |