Melegítő és megnyugtató, ez az alma kenyér puding tökéletes az őszi és téli hónapokban, és töltse fel otthonát a szezon illatával. Míg ezek a pudingok elég könnyűek egy hét hetes desszerthez, egy gyönyörű, házi készítésű esszenciájuk van, amely tökéletes olyan ünnepekre, mint a hálaadás és a különleges családi vacsorák.
Amire szükséged lesz
- 4 csésze 1/2 "teljes kiőrlésű kenyér kocka
- 1 csésze alma darab (apróra vágva)
- 1/4 csésze dió (apróra vágva)
- 3/4 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 1/4 teáskanál sót
- 2 bögre
- mandulatej
- 1/3 csésze és 1 evőkanál agava nektár (vagy juharszirup, plusz szitáláshoz)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. Alaposan olajozzunk két 2-csészés hőálló edényt, vagy váltakozva 6 6 uncia ramekint. Félretesz, mellőz.
- Egy közepes méretű tálban össze kell keverni a kenyér kockákat, az alma darabokat, a diót, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót, amíg jól összekeverednek. Egy fából készült kanál segítségével keverjük össze a mandula tejét és agitálja a nektárt, és hagyja állni a keveréket 10 percig.
- Adja hozzá a keveréket az elkészített edényekbe, és aranybarna, kb. 30-35 percig süssük. (Ha sütjük a ramekin méretű pudingokat, 15-20 percig süssük.) Sziruppal szitáljuk, és szükség esetén melegítsünk fel egy csésze vegán fahéjkagylóval.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 135 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 129 mg |
| Szénhidrát | 23 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |