Ez a Paleo reggeli serpenyő a lassú reggelt fényes, izgalmas, napfelkeltő napokra változtatta. Persze, hogy még mindig megérintem a szundi gombot, de a második ébresztő riasztás után készen állok erre a serpenyőre a szájamban.
Kezdetektől fogva nemcsak finom és fehérje csomagolt földi pulyka, hanem kombinálja a fűvel táplált szájpenészes szalonnát is. Kétlem, hogy jobb lenne, de aztán elmentem, és ezeket a húsokat vörös chili paprikával, fokhagymával és hagymával kombináltam, hogy egy kellemes reggeli kezelést hozzon létre.
Tudom, hogy mit gondolsz, "hogyan nem küzdött a reggel zöldségekkel való előkészítésében?" Könnyű, előre elkészítettem őket. Sokkal könnyebb, hogy elgondolatlanul levetkőzzem a zöldségeket, mielőtt lefekszem, nem pedig amikor felébredek, és a több millió határidőre gondolok, és meg kell várnom, hogy visszahívtam anyámat, és mi volt az utolsó dolog, amire szükségem volt hogy felvehessem az élelmiszerbolt listámat - kapja az ötletet. Az egyetlen dolog, amit soha nem ajánlok az előkészítésnek, az az avokádó. A mészhéjban előmelegíthet, és lefaraghat, de épp csak tetszik nekik.
Megpróbál. Tudom, hogy ez nem okoz csalódást.
Amire szükséged lesz
- 2 tbsp. olivaolaj
- 1 csésze pulykahús (föld)
- 1 evőkanál. fokhagyma (darált)
- 1/4 csésze hagyma (sárga, apró kockára vágott)
- 1/4 csésze csésze (piros, apró kockára vágott)
- 1/4 csésze bors (sárga, apró kockára vágott)
- 1/4 csésze avokádó (hámozott / pitted, majd kicsi kockára vágott)
- 1 1/2 csésze édesburgonya (apró kockára vágott)
- 1 csipetnyi chili paprika (piros, zúzott)
- 1/2 csésze szalonna (apró kockára vágott)
- Díszítmények: 1 tojás (könnyebb)
- Díszítmények: koriander
Hogyan készítsünk
- Melegítsük olajat serpenyőben közepes lángon
- Főzze meg a pulykát, a szalonnát és a fokhagymát egészen készen, kb. 10 percig, és tegye le a szűrőtörlőbe.
- Add hozzá a sárga hagymát, a piros borsot, a sárga paprikát a serpenyőbe, és verejtsük fel a zöldséget, anélkül, hogy barnulnánk.
- Adjunk ízletes édesburgonyát, chili paprikát, sót és borsot.
- Fedjük le és főzzük, amíg az édesburgonya gyengéd, időnként megkeverve.
- Adjuk vissza a pulyka szalonna keveréket serpenyőbe. Keverjük össze az összetevőket egyenletesen a serpenyőben a konzisztencia érdekében.
- Egy tojásos tálban főzzön egy tojást több mint egyszerűen.
- Amikor a serpenyő serpenyőt dobál, dobja avokádóba, és tálat / tányérját könnyű tojással kösse be. Azonnal szolgáljon.
Változások: Hozzájárulhat hozzá a különböző zöldségekhez vagy hozzávalókhoz, amelyek a kezében vannak, ami jól megy ebben a serpenyőben. Elhagyhat olyan dolgokat is, mint például a szalonna (vagy őrült vagy), vagy ha nincs kézben.
Tárolás: Ezt a serpenyőt légmentesen lezárt tartályban tárolhatja a hűtőszekrényben körülbelül 24 órán keresztül. Lefogadom, hogy egy helyen megeszed, de ha nem, akkor tanácsom az, hogy enni, amint lehet.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 4310 |
| Összes zsír | 182 g |
| Telített zsír | 43 g |
| Telítetlen zsír | 73 g |
| koleszterin | 1,825 mg |
| Nátrium | 3,351 mg |
| Szénhidrát | 83 g |
| Élelmi rost | 15 g |
| Fehérje | 557 g |