Ez a burgonyasaláta recept egy jól tapasztalt kombináció, és az új burgonya különleges ízeket ad. Ez a tökéletes burgonyasaláta, hogy felkészüljön a nagy cookoutra, vagy vegye el egy nyári kalandra.
Amire szükséged lesz
- 2 kiló új burgonya (vagy kicsi kerek, fehér burgonya, hámozatlan)
- 1/2 teáskanál sót
- 3 kemény főtt tojás (hántolt, apróra vágva)
- 1 1/2 csésze darált zellert
- 1/2 - 1 csésze édes hagyma (apróra vágva)
- 1/2 csésze majonéz
- 1 - 2 teáskanál elkészített mustárt
- 1/2 csésze apróra vágott édes savanyúság (néhány lé)
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- Dash cayenne bors
- Díszítés: paprikás porzás
Hogyan készítsünk
- Töröld a burgonyát és vágjunk 1 hüvelykes kockákra. Ha nagyon kicsi, érdemes teljesen elhagyni őket.
- Helyezze a burgonyát egy serpenyőbe, és fedje le vízzel kb. Egy hüvelyk a burgonya fölé. Adjunk hozzá 1/2 teáskanál sót. Fedjük le és forraljuk a burgonyát, amíg meg nem puhul.
- Cserélje le és hagyja kihűlni.
- Combine burgonya apróra vágott tojással, zellerrel, hagymával, majonézzel, mustárral, édes savanyúsággal, sóval, borssal és cayennel. Keverje hozzá egy kis petrezselymet, ha használ, majd tegye rá a paprikát tetejére.
Több Burgonya Saláta Receptek
- Fingerling burgonya saláta
- Burgonyasaláta borsóval
- Ünnepi Purple Burgonya Saláta Cilantrával
- Vörös burgonya saláta tejföllel és kaporral
- Német burgonyasaláta recept
- Burgonyasaláta
- Lassú főzőedény receptek
- húsos
- Fő recept index
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 220 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 84 mg |
| Nátrium | 271 mg |
| Szénhidrát | 22 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 5 g |