A frissen vagy fagyasztott zöldborsó ízesítő és színes ízeket ad a jól tapasztalt burgonyasaláta számára. Ez a saláta könnyen elkészíthető és tökéletes bármilyen cookout vagy potluck számára.
Amire szükséged lesz
- 2 font vörösbarnított burgonya, hámozott, vágott 1/2-inch darabokat
- 1 teáskanál sót
- 2 kemény tojás, hámozott és apróra vágva
- 1 csésze friss vagy fagyasztott borsó, főtt, lecsapolt
- 1/2 csésze apróra vágott vöröshagyma
- 2/3 - 1 csésze majonézet, kívánt esetben
- 1 evőkanál tejfölt, opcionális
- 2 - 3 teáskanál elkészített mustár, vagy ízlés szerint
- só és frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Tegyük a burgonyát egy serpenyőbe és fedjük le vízzel; adjunk hozzá 1 teáskanál sót. Felforral. Fedjük le és főzzük 15-20 percig, egészen a tenderig.
- Vidd le és tegyen egy tálba; adjunk apróra vágott tojást, borsót és hagymát. Fedjük le és hűtsük le, amíg le nem hűtjük.
- Egy csészében vagy tálban, keverje össze 2/3 csésze majonéz, tejföl és mustár. Óvatosan keverjük a burgonya-keverékbe, amíg keveredni nem lehet. Adjon hozzá még majonézet, ha szükséges. Kóstoljuk meg és adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint. 4-6.
Több Burgonya Saláta Receptek
Sült burgonya saláta
Burgonya saláta Dill relish
Tökéletes burgonyasaláta
Burgonyás saláta Baconnal
Piknik burgonya saláta
Piros, fehér és kék burgonya saláta
Sült burgonya saláta
Burgonyasaláta
Saláta receptek és öltözködések
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 381 |
| Összes zsír | 25 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 83 mg |
| Nátrium | 309 mg |
| Szénhidrát | 32 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 7 g |