Mint a tojás foo fiatal? Próbálja ki ezt a egzotikus vegán verziót, amelyet tofuin készítettek! A tojás helyett a tojás helyett ez a recept az összes többi hagyományos összetevőt tartalmazza, beleértve a gomba, a babcsíra, a víz gesztenyét és a zöldhagymát.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze borsó
- 1 csésze gomba, szeletelve
- 6-8 zöld hagyma, szeletelve
- 1 8 uncia vízgesztenye, szeletelve
- 2 tbsp. szezámolaj
- 2 csésze babcsíra
- 2 blokk tofu
- 2 tb szójaszósz
- 3/4 csésze liszt
- 3 evőkanál.
- tápláló élesztő (opcionális)
- 2 tk. sütőpor
Hogyan készítsünk
1. Előmelegítse a sütőt 325 ° C-ra.
2. Egy nagy serpenyőben vagy wokban szappanos zöldségeket, gombákat, zöldhagymát és víz gesztenyét 3-5 percig szezámolajban szedjen. Adjuk hozzá a babcsírakat és főzzük még egy percig.
3. Egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozóban dolgozzon fel 1/2 tömb tofuot és a szójaszózt egészen simára. Tegyük át egy nagy tálba, és kézzel keverjük össze a maradék 1/2 blokk tofu, liszt, tápláló élesztő és sütőpor.
Adjuk hozzá a zöldségeket és jól keverjük össze.
4. Csésze körülbelül 1/3 csésze a keveréket egy sütőlapra, és gyengéden lapos körülbelül 1/2 inch vastag. Folytassuk a sütemények készítését, az összes keverék használatával.
5. Süssük 30 percig, majd fordítsuk az összes pattanást és főzzük további 15 percig.
Élvezze a egzotikus tojásmentes és vegán tofu tojás fu young!
Több vegetáriánus kínai élelmiszer recept
Több vegetáriánus recept
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 177 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 592 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 10 g |