Ez a marhahús chili bőséges és finom, és mindössze 30 percet vesz igénybe az elejétől a végéig! Ne érezze túlterheltek az összetevők listáján, sokan javasoltak.
A marhahús gyorsan pirított, majd egy fűszerkeverékkel, babokkal és paradicsommal kombinálva egy gyors és könnyű étkezésért egy fárasztó naphoz. Ez is könnyű a költségvetésben.
Készítsünk egy serpenyőben a chili-t, salátával vagy salátával együtt, vagy tálaljuk forró főtt rizs és meleg tortillákkal.
Ha ezt a pártjáték-napi összejövetelre tervezed, több italt is adhatsz a chilivel, és adjunk hozzá egy tál tortilla zsetont a menübe. A recept könnyen megduplázódik.
Kapcsolódó: Kedvenc Crock Pot Chili Receptek
Amire szükséged lesz
- A Seasoning Mix esetében:
- 3 evőkanál chili por
- 2 evőkanál vöröshagyma (szárított darált)
- 1 1/2 teáskanál kömény
- 1 teáskanál oregán
- 1 teáskanál cukrot
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 1/4 teáskanál cayenne bors
- A Chili számára:
- 1 1/2 font őrölt marhahús (legalább 85% sovány)
- 1 lehet / 14,5 uncia kockára vágott paradicsom
- 1 lehet / 14,5 uncia kockára vágott paradicsom enyhe zöld chile paprika *
- 1 lehet / 8 uncia paradicsomszósz
- 1 lehet / 15-16 uncia fekete bab (lecsúszott)
- só ízlés szerint
- Választható: aprított cheddar, cheddar-jack vagy mexikói sajtkeverék
- Toppings esetén (opcionális):
- tejföl
- zöldhagyma (apróra vágva)
- vöröshagyma (apróra vágva)
- saláta (aprított)
- koriander
- guacamole
- paradicsom (kockás)
Hogyan készítsünk
- Egy kis tálban vagy csészében, egyesítsd a chili por a szárított darált hagymával, köményvel, oregánnal, cukorral, fokhagymaporokkal és fekete és cayenne paprikával. Keverjük össze és helyezzük félre.
- Egy holland sütőben vagy nagy sütéses serpenyőben közepes hőségen át barnázzuk meg a marhahúsot, fordítsuk és szakítunk egy spatulával, ahogy főzünk.
- Távolítsuk el a marhahúst. Húzza vissza a marhahúsot a serpenyőbe közepes hő hatására. Adjuk hozzá a chili fűszerezés keveréket és keverjük össze.
- Adjuk hozzá a 2 dobozos paradicsomot, paradicsomos mártást és a nem evett fekete babot. Keverjük össze az összetevőket.
- Hozd a chilit egy párolást. Csökkentse a hőt alacsonyra és párolja, alkalmanként megkeverve, 15 percig.
- Kóstolja meg, és szükség szerint adj hozzá sót.
Tálaljon egy Tex-Mex kukoricacsészével vagy klasszikus déli kenyérsütővel , kekszekkel , kekszekkel vagy tortilla zsetonnal, valamint aprított sajtokkal és kedvenc fűszereivel.
* Ha nincs darált paradicsom, chilis paprikával, használjon rendszeresen kockára vágott paradicsomot, és adjunk hozzá enyhe zöld chilis paprikát. Vagy használjon körülbelül 1-1 1/2 csésze keskeny enyhe-közepes salsa helyett a második doboz paradicsom.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 565 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 101 mg |
| Nátrium | 285 mg |
| Szénhidrát | 58 g |
| Élelmi rost | 18 g |
| Fehérje | 51 g |