Én vagyok a go-to-lány, hogyan készítsek csokoládé chip cookie-kat. Ez egy kicsit sport számomra. Ők a kedvenc süti, és szeretem játszani különböző elemekkel, hogy megváltoztassák a textúrát és az ízt.
Ha úgy gondolja, ez egy egyszerű koncepció valójában - egy alapcsökkentő cookie, amit csokoládé darabjai szúrtak be. De annyira sok mód van arra, hogy a csokoládé-sütemények különlegesek legyenek. Megváltoztathatja a cookie alapot (egészséges, teljes búza, csokoládé, sütőtök), a textúra (puha, rágós, ropogós) és a kiegészítők (zabpehely, diófélék, banán, perecek). Itt találsz recepteket mindezen változatokért és így tovább!
Ezek a fajta sütemények, amelyeket biztosan meg akarsz enni a sütőből, amikor a zseton meleg és göndör (ügyeljen arra, hogy egy extra szalvéta és egy magas pohár hideg tej legyen a kezében). Egy extra tojássárgája a tésztában adja meg ezeket a süteményeket csodálatosan puha és finom textúrájukra.
Sokszor olyan sütemények, amelyek egészségesek, nem igazán egészségesek. Rengeteg cukrot kapnak, hogy kevesebb zsírt pótoljanak. Nem ez a recept. Hengerelt zabkal, korpás pelyhekkel és antioxidánsokkal gazdag sötét csokoládé csipekkel készült, ezek az egészséges csokoládé-sütemények kielégítik az édes fogat, és adnak a testednek valamit, hogy megőrizze erősségeit is.
A zabpehely és a csokoládé csipke egy ilyen csodálatos kombináció ebben a sűrű és rágós csokoládé csipke receptben. Változtassuk meg ezt a receptet különböző csokoládéfajták kiválasztásával - a gyerekek szeretik a tejcsokoládé zsetonokat. A felnőttek inkább a sötét csokoládé zsetont preferálják.
04/12
Chewy Chocolate Chip Cookie Recept
LauriPatterson / Getty Images
Ha kedveled a puha és rágós csokoládé-sütit, amely néhány nap múlva megtartja a textúráját, ez a recept az Ön számára. Az olvasztott vaj és az extra tojássárgája ezeknek a süteményeknek a hihetetlen szerkezete.
Ez az én "go to" recept, amikor egy klasszikus csokoládé chip cookie-t akarok, amelyről tudom, hogy kellemes lesz a tömeg. Minden alkalommal, amikor ezeket a cookie-kat készpénzre vagy lepecsételésre készítem, azonnal eltűnnek, és mindenki a receptet akarja.
Nagy, kövér, rágós és nedves, ez valóban a kedvenc csokoládé chip cookie receptem (shh - ne mondd el a többieknek). Nem ez a méret - utálom a túlméretezett ételt. Ez a módja annak, hogy ezek a sütemények tökéletes puha és rágós belsejében egy könnyű, aranybarna héja. És ez a recept szokatlan összetevője: élesztő. Ezeknek a cookie-oknak a formázása és sütése pontosak - és arra kérem Önt, hogy pontosan kövesse őket. Ez adja ezeket a cookie-kat hihetetlen szerkezete és íze. Próbáld ki ezeket! Tudom, hogy egyetértesz, hogy a legjobbak.
07. oldal, 12
Csokoládé mogyoróvajos chip cookie recept R & R kiadványok Marketing Pty Ltd / Getty Images A csokis süti alap és a mogyoróvajos zsetonokkal ez a recept a klasszikus csokoládé-süteményt a fülébe fordítja. Akik kedvelik a csokoládé és a mogyoróvaj keverékét, imádni fogják ezeket a sütiket. Jó ételeket, piknikezőket vagy üdülési cookie-kat készítenek.
08. oldal, 12
Egész búza csokoládé chip cookie-k Barcin / Getty Images Sokszor az emberek csalódott sütés teljes búza, mert hozza a keményebb sütit. De ezek a teljes búza csokoládé-sütemények a hagyományos csokoládé-süti lágyságát hordozzák. Tipp: A titok a méz hozzáadása. Ezek a cookie-k nem alacsonyabbak a kalóriáknál, mint a hagyományos csokoládé-sütemények, de több rost- és egyéb tápanyaggal rendelkeznek.
A teljes búzaliszt és a zabpehely adja ezt a nedves csokoládé-csipke recept receptjét és rágcsálását. A sütőtök fűszer meleg, otthonos illatot ad ezeknek a sütiknek, ami az egész házat kellemes illatúvá teszi. Szeretem ezeket a csokoládé-süteményeket ősszel a Halloween és a Hálaadás idején.
Ha tetszik ez az édes-sós íz kombináció, imádni fogod ezeket a csokoládé chip cookie-kat. Zúzott perecek a tésztában hozzátesznek crunch és sós a recept. Gyerekek