Kóstolja meg kedvenc Pinot Noir borainkat
A Pinot Noir továbbra is a vörösbor világ egyik legambiciózusabb és ízletes kedvence. A Pinot Noir a világ legnagyobb vörösborszőlőjét kínálja mind a New World szőlőültetvények, mind az Old World birtokok terén, és a legkülönfélébb élelmiszer-barát személyiséget kínálja, sokféle diverzitást és sokoldalú, jól fogadott kóstolóprofilt mutatva az asztalra . Azonban a tökéletes Pinot alapja a preferencia és az ár alapján lehet bonyolult, ezért összeállítottunk néhány kedvencünket, hogy elkezdhessük. Ne feledje, hogy a növekvő Pinot Noir szőlő egy félelmetes feladat, és az ár pontok magasabbak a szőlő számára. A legtöbb Pinot Noir csákányunk a 20-50 dollárba esik, ha Pinotot keres 15 dollár alatt , akkor nézzen ide .
01. oldal, 10
Gary Farrell Pinot Noir 2011 (CA) 40 dollárGary Farrell Gary Farrell 2011-es oroszországi folyóvölgye Pinot Noir fantasztikus színeket, élénk cseresznyepüré aromákat és bársonyos textúrákat hordoz. A szájpad előrehaladt gyümölcsökkel, kiegyensúlyozott savanyú savassággal és zökkenőmentes integrációval rendelkezik. Igazán ízletes Pinot Noir , amely elegánsan és kegyesen várja a Sonoma orosz folyami völgy árnyalatait.
02. oldal, 10
Domaine Faiveley Mercurey Clos des Myglands Premier Cru 2011 (Burgundia) $ 42 szobával rendelkezik
Domaine Faiveley A violetek, a füst és a fűszeres aromák dimenziót és érdeklődést mutatnak a kezdetektől, a jól meghatározott szájban uralkodó szeder, fekete cseresznye és málna gyümölcse. Várják a szép koncentrációt, egyensúlyt és folyamatos eleganciát a célon.
* Teljes körű közzététel: A minta a lehetséges felülvizsgálatra vonatkozott
03. oldal, 10
King Estate Aláírás Pinot Noir 2012 (OR) $ 24King Estate A King Estate egyike Oregon első számú Pinot-gyártója. Ismert, termesztett és palackozott Oregon Willamette-völgyében, ez a Pinot Noir élvezi a lelkes fan clubot. Az orr robbanásszerűen domináns vörös cseresznye gyümölcshöz keveredik, melyet növényi és virágos hangok keverékével fűszereznek, és mindezt egy szegfűszegésű mátrixon átszőtték. A szájpadlás dinamikus szinergiát hoz létre az érett málna és a sötét cseresznye gyümölcs között a vanília meleg infúziójával. Az egyensúly, a szilárd savasság és a csomó tanninok hosszú, elegáns kivitelben végződnek.
04. oldal, 10
Emeritus Hallberg Ranch Pinot Noir 2011 (CA) 42 dollárEmeritus Ez az elegáns Pinot Noir a Sonoma orosz folyami völgyéből száraz termesztett szőlőültetvényekből származik, és egy jól koncentrált orrát mutat be érett vörös bogyókkal és fűszeres jegyekkel. Várják az érett málna gyümölcsöt a finom, szárított gyógynövény árnyalatokkal táncolva, mélység és finomság érhető el a finom szemcsézettségig. A káprázatos egyensúly lehetővé teszi a gyümölcs, a savasság és a rugalmas szerkezet teljes integrációját a szájpadon. Tökéletes párosítás a gomba témájú oldalak földönkívüliek, pörkölt baromfi és választott sajt opciók (kecske, Brie, Gruyere).
* Teljes körű közzététel: A minta a lehetséges felülvizsgálatra vonatkozott
05. oldal, 10
La Follette Manchester Ridge Szőlő Pinot Noir 2012 (CA) $ 50La Follette A Manchester Ridge dombos csúcsán felnőve, a csendes-óceáni csendes-óceáni hullámokra néző, a part menti La Follette szőlő nem minden évben bejárható a pincébe. Néhány év múlva az időjárás nem működik együtt, és a szőlőültetvények várakoznak arra, hogy a következő szezonban újabbak legyenek.
Mindezek ellenére 2012-ben együttműködtek és a part menti Pinot Noir kiemelkedő kifejeződését produkálták. Várják a gyógynövény és a föld együttes keverékét, amelyet némításos virágokkal és sűrű, sötét cseresznyefélékkel fűznek az orrán. A meleg sütőfűszer komplex rétegei, az élénk ásványosság és az elegáns intenzitással megkötött, jól megtervezett szerkezet, melyet gazdag cseresznyepürével nagylelkűen támogatnak, jelentős ízt ér.
A közepes testű, jól hangolt savasság, a bársonyos tanninok és a tartós, gazdag finomság kombinálják, hogy ezt az alacsony termelési bort (390 esetet) megtalálják.
* Teljes körű közzététel: A minta a lehetséges felülvizsgálatra vonatkozott
06. oldal, 10
Signaterra Pinot Noir, Bella Luna Vineyard 2012 (CA) 45 dollárEz a Demeter tanúsítvánnyal ellátott biodinamikus Pinot Noir a benzigerből finom aromás gyümölcsöt és a meleg és fűszeres rétegeket kínál. A gyümölcs és a struktúra finom egyensúlya, jó savanyúsággal és puha, hajlékony tanninokkal a következő szintre emeli a szájpadlást. Várja meg a cseresznye és a szilva profilok finom koncentrációját, amelyet a finom vágott dohánylevelek és a friss eszpresszó finom vágása támogat.
* Teljes körű közzététel: A minta a lehetséges felülvizsgálatra vonatkozott
07. oldal, 10
Craggy Range Pinot Noir 2010 (NZ) 47 dollárCraggy Road A rubin piros 2010 Craggy Range Pinot Noir gyönyörű aromákat kínál - a fényes cseresznye és a finom növényi jelleg jellemzi az összetéveszthetetlen jeleket. A szájpadlódás csúcsminőségű vörös gyümölcsöt eredményez, rengeteg cseresznyével, eperrel és málnaszínű gyümölcsökkel, melyeket a gyümölcsök finom keverékében szőttek össze. A bársonyos tanninok mind a szerkezetet, mind a definíciót a gyümölcs jellegéhez igazítják, és a bor teljes egyensúlya zavartalan ízű élményt nyújt. Ez a szép Pinot tökéletes párosítás mindent a szezonális vad gomba ételekről a párolt marhahúsra és a fűszernövényes lazacra.
08. oldal, 10
Twomey Russian River Valley Pinot Noir 2012 (CA) 45 dollárTwomey A 2012-es Twomey Russian River Valley Pinot Noir ínyenc aromás izgalmat ígér, érett cseresznyével és sűrű szederfűvel, friss, friss dohánylevélben és finom virágos tónusokban, az orr melegséget, eleganciát és kreativitást kelt. A csípős profil jellemzője a sötét cseresznye gyümölcs, amely eper lekvárt és mokka szivacsot tartalmaz. A szándékos egyensúlyt, a selymes, zökkenőmentes tanninokat és a tartós, kardamon fűszernövényes felületet várják.
09. oldal, 10
Bonterra Pinot Noir 2012 (CA) 15 $
A Bonterra 2012-es Pinot Noir közepes testű, könnyen kezelhető vörösborot kínál, amely egyenesen finom, és rendkívüli élelmiszertípusú sokoldalúságot kínál - egy tökéletes mindennapi bor. A Mendocino-ban termesztett ültetett szőlőből készültek, a kellemes Pinot illatai nagyrészt élénkpiros gyümölcsökből állnak, málnát és epret tartalmaznak, édes vaníliafűszerekkel és cseresznyepével a mixben. A szájban hasonló friss gyümölcsök várhatók, tiszta eperre, a táncra uraló tiszta eperre és egy lenyűgöző általános egyensúlyra, amely irányítja a bor dallamát. A tökéletes párosító partnerek közé tartoznak a vörös mártással készült tésztaételek, hamburgerek, pizzák, gomba által vezérelt témák, számos előétel, grillezett csirke, steak vagy sertéshús, valamint a választék sajt széles választéka.
10/10
Stoller Dundee Hills Pinot Noir 2012 (OR) $ 25A 2012-es Stoller Pinot Noir minden birtokon termesztett gyümölcsből készül. Az érett szilva, a piros ribizli és a fekete málna az aromás keverékben, ez az Oregon Pinot fedi a gyümölcs előtti, földi hajtású természetét. Csokoládéval borított eperjegyek szitálják a selymes tanninokat, amelyek az érzékek élénk savasságával és plüss, tartós befejezéseivel foglalkoznak.