Ez a gyors és egyszerű sajtgömb recept finom elterjedést biztosít a süteményekhez, zöldségekhez, crostinekhez vagy bármi máshoz.
A krémsajt és a cheddar sajtot vöröshagyma és fokhagymával, valamint diófélékből nyerik. Ha tetszik, megteheti a dióféléket, és hagyja hűlni, mielőtt durva nyersdarabot adna nekik, és belevágná őket a sajt labdába. Az íz teljesen eltér a pirított anyától.
Ez egy soha nem sikertelen party vagy játéknapi kedvence és sokoldalú, mert megváltoztathatja az összetevőket, és pontosan hozzáadhatja vagy kivonhatja azt, amit szeret. Kék sajt helyett a cheddar, az egyik, eszembe jut!
Ne számold ki ezt a sajtballát egy pohár borral, ha otthonában filmezed a mézedet. Vacsora vacsorát, ha tetszik, és összpontosítson a sajtra!
Amire szükséged lesz
- 18 uncia krémsajt (szobahőmérséklet)
- 8 uncia cheddar sajt (éles, finoman reszelt, szobahőmérséklet)
- 2 teáskanál vöröshagyma (reszelt)
- 2 teáskanál Worcestershire mártással
- 2 teáskanál fokhagyma (apróra vágva)
- 2 - 4 uncia pekándió (vagy földimogyoró finomra vágva, többé-kevésbé szükség szerint)
Hogyan készítsünk
- Közepes keverőedényben keverje össze a krémsajtot , a cheddar sajtot, a hagymát, a Worcestershire mártással és a fokhagymával. Beat egy elektromos mixer, amíg jól keverik.
- Hűtsük le a sajtkeveréket, amíg meg nem szilárdítjuk, majd alakítsuk át egy labdát.
- Roll a sajt labdát vágott pekándió vagy földimogyoró, amíg bevonattal. Húzzon műanyagból és hűtsön legalább 24 órán keresztül a legjobb ízért.
- Távolítsa el a hűtőszekrényből 2 órával a kiszolgálás előtt. Távolítsa el a műanyag csomagolást, és helyezze a tányér vagy a tálca középpontjába, és tegye körül a válogatott süteményeket.
- Húzza és hűtsön minden maradék sajt labdát legfeljebb egy hétig.
Sajt golyó
A sajtlabda egy retro étvágy, amely a '70 -es évekhez igazodik, és amely még soha nem veszítette el népszerűségét. Valószínűleg, részben azért, mert ez az egyik legegyszerűbb étel, amely különösen egy újonc szakács számára, és számtalan fajta lehet. A többi jó hír? Legkésőbb legalább 24 órával előrébb kerülnek, így az ízek feleségül vehetik fel a napi munkát.
Variációk
- Ha az anyák problémát jelentenek, tekerjük a sajt labdát apróra vágott petrezselyem, koriander vagy szalonna bitekbe.
- A kék sajt, a krémsajt és a jól lecsöpögtetett ananász tüskék egy finom kombináció.
- A tejszínes sajt és a Boursin sajt egy másik csillag kombináció.
- Menj olaszra krémsajt, finoman reszelt provolone vagy Asiago keverékével, és finoman apróra vágott pepperónál csavarja be.
- Ha egy desszert sajt labdát kedveli, készítse el krémsajt, vaj, cukor és vanília, és csavarja be mini csokoládé zsetonjaiba vagy finoman összetört graham crackerjébe vagy Oreo cookie morzsáiba. Tálaljuk friss gyümölcsökkel vagy töltött süteménydarabokkal.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 276 |
| Összes zsír | 26 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 62 mg |
| Nátrium | 267 mg |
| Szénhidrát | 4 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 8 g |