Ez az Apple Peach Pie fantasztikus kombinációja az ízek és a textúrák. A sütés során előállított gyümölcslé olyan, mint egy vadon élő édes nektár. Ez a recept egy variáció az első helyen a "Pie On The Square" -en, egy helyi sütési versenyen, amelyet néhány évvel ezelőtt megítéltem. A legjobb eredmény érdekében használjon hűtőkamrát. De használhat egy vásárolt hűtőtornyot is, vagy készíts el a Hot Water cukrémát.
Ha sütéshez őszibarackot vásárol, győződjön meg róla, hogy szilárdak, de kissé kifulladnak, hogy nyomást gyakoroljanak az ujjairól. Nem akarsz túlélő őszibarackot használni, mert feloszlik ebben a pite-ban. A Granny Smith almák egész évben rendelkezésre állnak, és általában a tökéletes érlelés a sütéshez.
Legutóbb, amikor ezt csináltam, fehérborsokat használtam, amelyek a gyümölcsöket összekeverik. Aztán, amikor valaki harapni kezd, édes meglepetést kapnak!
Amire szükséged lesz
- 2 krémes pite kéreg recept
- 1 csésze cukrot
- 2 evőkanál tapioca
- 1/2 teáskanál őrölt fahéjat
- 5 Granny Smith alma, hámozott és szeletelve
- 1 barack, hántolt és szeletelt, vagy 1/2 csésze fagyasztott tömör csomag őszibarack
- 1/2 csésze zúzott kukoricapehely
- 2 evőkanál száraz citrom Jell-O
- 2 evőkanál vajat
- 1 evőkanál csiszolás cukor
Hogyan készítsünk
1. Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. 9. soros tortán egy héjjal készült hüvelyes pite krémmel.
2. Egy nagy tálban egyesítsd a cukrot, tapiót, fahéjat, alma- és barackszeleteket, és finoman keverd össze a gyümölcsöt.
3. Megszórjuk a kukoricapehelyeket a póréhagyma alján, és töltsük meg alma-barack keverékkel. Szórja meg a gyümölcsöt a száraz citrom Jell-O-vel és a pontot a vaj kis darabjaival.
4. Adja hozzá a felső kéreg és a fuvola.
Vágja a díszítő réseket a felső kéregben, a szórást nagy csiszolócukorral.
5. Süsse 10 percig 400 ° F-on, majd engedje le a sütő hőmérsékletét 350 ° F-ra és süssön további 45-50 percig, amíg a gyümölcslevek buborékolnak és a héja mély aranybarna.
6. A tálalás előtt legalább egy órával hűtsük le a süteményt egy drótbetétre.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 252 |
Összes zsír | 6 g |
Telített zsír | 3 g |
Telítetlen zsír | 2 g |
koleszterin | 16 mg |
Nátrium | 105 mg |
Szénhidrát | 50 g |
Élelmi rost | 4 g |
Fehérje | 2 g |