Használja Vidalia hagymát vagy más édes hagymát ebben az ízletes élvezettel. Ez az élvezet ízletes a marhahús vagy a sertéshús, vagy használja hozzá ízét előételek.
Amire szükséged lesz
- 5 font édes hagyma (hámozott, őrölt vagy apróra vágva)
- 2 piros paprika (mosott, magvak és szárak eltávolítva, őrölt vagy apróra vágva)
- 1/4 csésze
- konzerv só
- 1 csésze cukrot
- 1 csésze világosbarna cukor (csomagolva)
- 1/2 teáskanál őrölt kurkát
- 2 csésze almabor ecettel
- 1 teáskanál vegyes pácolt fűszereket
Hogyan készítsünk
- Kombináljuk a talajhagymát és a paprikát a sóval; keverjük és hagyjuk állni 30 percig.
- Hozjon egy fazék vizet egy pároláshoz, csökkenti a hőt alacsony, és adja hozzá a palack fedelét. Tartsa a forró vízben, de ne forraljon.
- Fél töltse meg a konzervdobozt vízzel; adjuk hozzá az edényeket, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt alacsonyra, és tartsa a forró edényeket, miközben a hagymakeverék fortyog.
- A zöldségeket egy finom hálószűrőben leöblítjük, finoman összenyomva.
- Egy nagy, nem reaktív edényben kombinálják a cukrot, a kurkuma és az ecet. Helyezzük a pácoló fűszereket egy sajtos zacskóba, és adjunk hozzá az ecetet és a cukor keveréket. Hozd egy pizzát; csökkenti a hőt alacsonyra, és gyengéden forralja 5 percig.
- Adja hozzá a jól dúsított növényi keveréket, növelje a hőt a közepesre, és forraljuk fel. Alacsonyabb hőmérsékletet a közepes közepére és pároljuk 30 percig. Töltse fel a forró edényeket és törölje fel a kerékpántokat nedves papírtörülközőkkel. Illessze az edényeket a fedéllel és a csavaros tégelygyűrűkkel.
- Helyezze az edényeket egy tartályra a palackba, és töltsön be több forró vagy forró vizet, hogy legalább 1 hüvelyk az edények tetejénél legyen. Felforral. Fedjük le és forraljuk 10 percig óvatosan.
- Távolítsa el az edényeket egy rackbe, hogy lehűljön. Ne fordítsa meg.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 614 |
Összes zsír | 48 g |
Telített zsír | 42 g |
Telítetlen zsír | 2 g |
koleszterin | 0 mg |
Nátrium | 1,948 mg |
Szénhidrát | 49 g |
Élelmi rost | 13 g |
Fehérje | 5 g |