Ez egy sült krumpli leves vajjal, zöldhagymával, szalonnával, cheddar sajtkrémmel és fűszerekkel.
Tálaljuk ezt a finom, lédús levest crusty kenyérrel vagy tekercsekkel és egy egyszerű, dobált salátával a mesés leves vacsorához.
Amire szükséged lesz
- 2/3 csésze vajat
- 2/3 csésze lisztet
- 7 csésze tejet
- 4 nagy
- sütés burgonya (sült , hűtött, hámozott és kockás, körülbelül 4 csésze)
- 4 zöld hagyma (vékonyra szeletelve)
- 10-12 csík
- szalonna (főtt , lecsöpögtetett és felaprítva)
- 1 1/4 csésze enyhe cheddar sajt (aprított)
- 1 csésze / 8 uncia tejföl
- 3/4 teáskanál sót
Hogyan készítsünk
- Egy nagy holland sütőben vagy készletben, alacsony hő hatására, olvadt vajat.
- Keverjük a lisztet; keverjük, amíg sima és pezsgő, és a lisztet főzni körülbelül 2 percig.
- Fokozatosan adjunk hozzá tejet, főzzük, folyamatosan keverjük, amíg a mártás meg nem sűrűsödik.
- Adjunk hozzá főtt kockás sült burgonyát és zöldhagymát. Folytassa a főzést, folyamatosan kevergetve, amíg a leves elkezd buborékolni.
- Csökkentse a hőt; pároljuk 10 percig.
- Adjunk hozzá további összetevőket; keverjük, amíg a sajt meg nem olvad.
- Szolgáljon azonnal.
6-8.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 596 |
| Összes zsír | 43 g |
| Telített zsír | 24 g |
| Telítetlen zsír | 12 g |
| koleszterin | 119 mg |
| Nátrium | 567 mg |
| Szénhidrát | 34 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 20 g |