Ez a könnyű sült BBQ csirke recept egy pillanat, hogy felkészüljön a gyors és egyszerű házi grill szósz. A csirke alap grillfűszere kiváló ízű.
Tálaljuk a csirkét sült burgonyával, burgonyasalátaval és friss zöldségekkel a gyors és ízletes családi étkezés érdekében.
Ha a csirkemell nagyon nagy, kétszer is el tudsz jutni. Csak szeleteljük vízszintesen, hogy négy darabot. Lehet, hogy egy kicsit többet eszel, de a National Heart Association szerint egy csirkehús kb. 3 uncia, vagy egy számítógépes egér mérete.
Amire szükséged lesz
- 4 csontozatlan csirkemell fél (eltávolított bőr)
- 2 teáskanál olívaolajat (vagy Canola olaj)
- 1 konténer grill fűszerezés
- 1 pohár
- ketchup
- 3 evőkanál juharszirupot vagy barna cukrot
- 1 evőkanál Dijon mustár
- 1 evőkanál almabor ecetet
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- 1 teáskanál
- csilipor
- 1 evőkanál olívaolaj (vagy Canola olaj)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4).
- Dörzsölje meg a csirkemellet 2 teáskanál olajjal és nagyjából megszórja a grillezést. Rendeljen egy sekély, olajozott 2-quart sütőedényt.
- A maradék összetevőket össze kell keverni és keverni kell. Öntsük át a csirkét.
- Tartsa szorosan a sütőedényt fóliával és süssön az előmelegített sütőben 25-35 percig, vagy addig, amíg a csirke finomra sül.
- A csirkehúsnak legalább 165 F (74 C) értéket kell regisztrálnia - a biztonságos csirke minimális biztonságos hőmérsékletét az USDA szerint - azonnal leolvasható élelmiszer-hőmérőn.
Tippek és változatok
- Ha siet, vagy hiányzik a hozzávalók, használja kb 1 1/2 csésze a kedvenc tárolja vásárolt barbecue szósz.
- Házi fűszeres grillezett csirke ízesítés - Combine 2 teáskanál frissen őrölt fekete borsot 1 teáskanál kóser sóval, 1 teáskanál fokhagymapor, 1 teáskanál vöröshagymát, 1 teáskanál zúzott pirospaprikát és 1 teáskanál őrölt korianderet. Keverjük össze és tároljuk egy kis, tiszta fűszeres edényben vagy tartályban. Körülbelül 2 evőkanál.
- A barna cukor vagy juharszirup helyett a méz használható.
- A gyorsabb tisztításhoz a sütőedényt fóliával kell ellátni és zsírozni.
- Szelet egy hagymát, és rendezze a csirkemell körüli sütőedénybe.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 1357 |
Összes zsír | 76 g |
Telített zsír | 20 g |
Telítetlen zsír | 32 g |
koleszterin | 418 mg |
Nátrium | 1,090 mg |
Szénhidrát | 30 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 132 g |