Fedezze fel a Holland Gin eredeti ízvilágát!
A koktélok és a mixológusok ünneplik a Genever visszatérését - az eredeti gin - mindenféle koktélokban és a Bols Genever újra kiadása üdvözlendő és szükséges kiegészítő a bárban.
Míg a londoni száraz gyökök száraz minõségét ismerjük a mi kedvenc koktélainkban, felfedezhetjük õket a szellem gyökereinek édesebb stílusában ezen a fantasztikus holland genéven keresztül. A Bols Genever alapja a Lucas Bols eredeti 1820-as receptje, és megnyitotta az ajtókat egy új koktél élményhez, valamint ízelítőt adott a múltból.
A Bols Genere létrehozása
Ahogy visszalépünk egy olyan időbe, amikor az édes ginék szignifikánsan népszerűbbek voltak, mint a száraz társaik, meg kell értenünk, hogyan született egy genus, mint a Bols.
Ugyanazokat a gabonaalkoholokat és botanikai anyagokat (adni vagy szedni) használják ebben a geneverben, amint az átlagos London szárazban található. Ez egy malátabor használata, amely különválasztja a genevereket. A Bols maltbora a szeszesital 50% -át teszi ki, és egy hármas desztillált rozsból, kukoricából és búzamolyból készült, rézből készült cserepekből desztillált.
Ezzel az édesebb desztillátummal a tipikus gin bázissal összekeverjük az édes, sima szellemet, ami valószínűleg olyan közel van az első ginhoz, amint látni fogjuk.
Alkoholfogyasztók
Bár a genéternek gyakran kezetlenül hagyja a kis tulipánüveget, a Bols Genever koktélokban ragyog, és itt kell összpontosítanunk. Ez egy buja profil, ami édes, de nem túl édes. Ha ez a szempont párosul a gin szükséges boróka, az eredmény lenyűgöző.
Egy olyan genéllel, mint a Bols, meg kell találnunk ezt a szellemet és a klasszikus koktélokat , amelyek eredetileg megjelentek. Az olyan italok, mint a Fancy Gin koktél, a Gin Fix és a Gin Daisy eredetileg genever. Más klasszikusok, mint pl. A Pegu Club és a Clover Club látványos italokká váltak Bols lövésével.
Vannak olyan modern mixológusok is, akik élvezik a lehetőséget, hogy új koktélokat hozzanak létre geneverrel. Például az Aura In Me egy lenyűgöző keveréke az idős virágnak, a fenyő méznek, a rózsaszín borsának és a kardamomnak, amely a klasszikus habstílust kapta, amely csak tojásfehérjéből származik.
A bols aromaterápiás élményt is jelenthet, amikor melegszik, amikor a botanikusok életben maradnak a melegben. A Hot Bols Genever Punch egy fantasztikus pártütés, régimódi stílus és kellemes fűszer keverék.
Kóstoló megjegyzések
A gazdag szemek édes cseresznyével és maláta tónusokkal töltik ki a különálló orrát. A Bols palata gazdag és sima, a malátával és a borókával dominál, bár mindkettő éppen a selymes felület alatt van. A finom szemcseppek fűszálasak, és nagyon megrázóak, mert mögötte hagyják édességüket.
A Bols Geneverről
- Holland genever a Lucas Bols eredeti 1820-as receptjéből.
- Háromszor desztillált 50% malátabort és semleges szemes szeszesitalokat, természetes aromákkal táplálva .
- Hollandiából importálták
- 42% alkohol / térfogat (84 proof)
- Visszalépés a $ 38 / 750ml-es üveghez
- A Bols megjelent az USA-ban a tilalomig, és 2008 nyaráig nem állt rendelkezésre.
A Bols honlapja