A Cheddar és a Bacon kenyér kellemes és enyhén bőséges kenyér, amely valami különlegeset adhat az étkezéshez. Itt van a recept a kenyérgép verziójára, így a kenyér nem csak ízletes, de könnyen elkészíthető.
Amire szükséged lesz
- 1 1/3 csésze vizet
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 1/4 teáskanál sót
- 2 evőkanál plusz 1 1/2 teáskanál cukrot
- 4 csésze kenyérliszt
- 3 evőkanál zsírmentes száraz tej
- 2 teáskanál
- száraz aktív élesztőt
- 2 csésze cheddar sajt (vagy svájci sajt, aprítva)
- 8 szelet
- szalonna (összeomlott vagy 3 evőkanál szalonnadrág)
Hogyan készítsünk
- Helyezze az összetevőket a kenyérsütőbe a felsorolt sorrendben vagy a gyártó utasításai szerint.
- A gyümölcs- és diójelben hozzáadják a cheddar sajtot és a szalonnát. A gépétől függően ez 30 és 40 perc között bárhol lehet a ciklusban.
Recept tippek
- Ne feledje, az utolsó élesztő hozzáadása után készítsen egy kis kútat az ujjával, hogy elhelyezze az élesztőt. Ez biztosítja az élesztő reakció megfelelő időzítését.
- Ez a kenyér feldolgozása a Basic (Standard) cikluson vagy a gyártó utasításai szerint történik. (Megjegyzés: a Rapid Cycle-ban végeztem, de a sajt és a szalonna teljesen be van építve a kenyérbe, mégis megkapja a nagyszerű ízeket, de a szép textúra eltűnt.
- Imitáció vagy valódi szalonna bitek használhatók. Ezek megtalálhatók a bolt üzletében. Ha valódi szalonnás bitet használ, használjon 1/2 csészét.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 366 |
| Összes zsír | 21 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 51 mg |
| Nátrium | 1,005 mg |
| Szénhidrát | 23 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 21 g |