A dióolaj ezt a brokkoli receptet érdekes ízűvé teszi, de szabadon használhat olívaolajat vagy más dióolajat.
Amire szükséged lesz
- 16 uncia brokkoli florett
- 1 evőkanál vajat
- 1 evőkanál pörkölt dióolaj vagy olívaolaj
- 2 gerezd fokhagymát, apróra vágva
- 1/4 csésze apróra vágott vöröshagyma
- 2 teáskanál citromlé
- 1/2 teáskanál sót
- Dash fekete bors
Hogyan készítsünk
Gőzölje meg a brokkolyt addig, amíg meg nem puhul.
Egy kis serpenyőben felmelegítsük a vajat és az olajat; adjunk hozzá darált fokhagymát, vöröshagymát és citromlevet. Főzzön csak a tenderig. Dobj a brokkollal együtt a sóval és a borssal. Kóstolja meg és állítsa be a fűszerezést.
4. szolgál.
További brokkoli receptek
Sesame Brokkoli
Könnyű Sajtos Brokkoli
Rákos és sajtos brokkoli sütőtök
Brokkoli töltött palacsinta
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 152 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 8 mg |
| Nátrium | 49 mg |
| Szénhidrát | 21 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 5 g |