Ez egy brüsszeli kelkáposzta, amely biztosan eleget tesz az asztalnál még a legfinomabb evőknek is. Ez a ropogós fokhagyma Brüsszeli kelbimbó recept karamellizálja a fokhagymát és a kelbimbókat édes, arany tökéletességre. A citromlé és fűszerek megszórása egészséges módja annak, hogy az ízek a gyors és könnyű ételbe kerüljenek.
Amire szükséged lesz
- 3 gerezd fokhagymával, szeletelve
- 2 evőkanál vajat
- 1 font brüsszeli kelbimbó, felére csökkent
- 1 evőkanál
- friss citromlevet
- 1/4 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál paprika
Hogyan készítsünk
Hogyan készítsünk fokhagymát Brüsszel kelbimbók:
Megolvasztja a vajat egy nagy serpenyőben, közepes lángon, és a fokhagymát megszórja, amíg csak barnulni kezd. Vigye át a pirított fokhagymát egy tálba, és tegye félre.
Rendezzük el a bükkös keleket, vágjuk le lefelé a forró serpenyőben, és hagyjuk, hogy 10-15 percen keresztül kevergetés nélkül főzzenek. Az alsó részek könnyedén karamellizálódnak, ha elkészültek.
Dobjuk a pirított brüsszeleket a tartalék fokhagymával, citromlével, sóval és paprikával.
Melegen tálaljuk őket.
Ez a ropogós fokhagyma Brüsszel keksz recept 4-6 adagot tartalmaz.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 99 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 10 mg |
| Nátrium | 22 mg |
| Szénhidrát | 14 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 4 g |