Lehet, hogy nem hagyományos a hummus, mint a tahini nélkül, mint ez a nem-tahini fekete bab hummus recept, de csökkenti a zsír mennyiségét egy kicsit, és hasznos, ha nincs Tahini, vagy nem találja a boltban. Használja ezt a csökkentett zsírtartalmú házi humuszot tachini nélkül, mint szendvics-elterjedés, vagy egészséges desszert a nyers zöldségekhez. A Hummus egy természetes vegetáriánus és vegán étel .
Lásd még: 6 ok, amiért minden vegánnak szeretnie kell a humuszt
Görgessen le a könnyebb házi hummus receptekhez.
Amire szükséged lesz
- 1 15 uncia lehet csicseriborsó (garbanzo bab, lecsapolt)
- 1 15 uncia fekete bab (lecsapolt)
- 2 gerezd fokhagymát
- 1 evőkanál
- olivaolaj
- 2 evőkanál citromlevet
- 2 tk kömény
- 1 tbs petrezselyem (szárítva)
- Só és bors (ízlés szerint)
Hogyan készítsünk
Az élelmiszer-feldolgozóban vagy a keverőben lévő összes összetevőt sima formában kell feldolgozni. Valóban könnyű házi készítésű vegán humuszt készíteni!
Könnyebb házi készítésű vegan humusz receptek:
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 70 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 26 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 4 g |