Az elfogyasztott italok csalódást okoznak. A sziklákon , a Jacken és a Coke-n, vagy a gin-on és a tonik végénél több vizet kóstol meg, mint a kevert ital. Annyira rosszul lehet, hogy az elmúlt pár kortyok dobnak, és friss kereket öntünk.
A probléma nem az Ön italával van. A probléma a jég mérete, és van egy nagyon egyszerű megoldás. Egyszerűen csak egy nagyobb jégdarabra van szükséged, és egy jéglabda tökéletes.
A megoldás: Giant Ice Balls
A jégolvadék az egyik oka annak, hogy a "házi" italok nem olyan frissek, mint a bár italok . A bárokban töltött jég célja az üveg töltése, maximális kapacitásának kihasználásával. Ez viszont tovább tartja a hűtést, és megakadályozza, hogy a jég túl hamar megolvadjon.
Az otthoni fagyasztóknál szokásos klasszikus kocka kialakítás nem teszi lehetővé az üveg formájának hatékony használatát, így a jég gyorsabban olvad. A jég labda megakadályozza ezt a problémát azzal, hogy egy nagy darabot ad, ami természetesen hűti magát, és lassítja az olvadékot.
A jéggolyók tökéletesek, ha egyenletes italokat fogyasztanak a sziklákon és a lowball vegyes italokra, mint a fekete orosz . Jó golyók jeges kávéban , tejben vagy krémes italokban is kedvelik, hogy hidegen tartsanak és felesleges vízzel rendelkezzenek.
A legtöbb jéglabda alig 2 hüvelyk átmérőjű (egy kézilabda vagy racquetball méret), és illeszkednek a legtöbb highball és lowball szemüvegbe.
- Az alaktól függően előfordulhat, hogy a jéglabda nem illeszkedik a hengeres üvegbe .
- Segít, ha az üveg széles peremmel rendelkezik. Azok, akik a peremen kúposak, nem fognak működni, és a labdád csak a tetején ülhet.
- A jéglabdák tökéletesen működnek azért, hogy a pártok jéghidegeket tartsanak.
3 Ways to Make egy jéglabda
Faragás : A jéglabdák faragása meglehetősen gyakori Japánban.
Ez egy vízi jármű, és egy szakértő jéglabda gerincet nyolc perc alatt el lehet készíteni egy golyó egy jég téglából. Ez egy olyan képesség, amely sok türelmet és jeget vesz igénybe, ezért nem ideális a legtöbb hazai csapos számára.
Léggömbök: Ez a könnyű trükk Bobby "G" Gleason, Master Mixologist a Beam Global Spirits-től származik. Mindössze egy zacskó léggömb, egy hely a fagyasztóban, hogy felakasszuk őket vízzel töltve, és egy éjszakát, hogy a "könnycsepp alakú" jég lefagyjon .
Ice Ball Molds: A harmadik lehetőség sokkal könnyebb az otthoni csapos számára, mert egyszerűen egy jég labdacsollát használ. Ezek népszerűek és könnyen megtalálhatók. Általában lehetősége van alumínium formára / présre és műanyag formára választani.
Ice Ball Press
Az alumínium vagy fém öntvények valóban lebontják a nagy jégdarabot, hogy kialakítsák a labdát. A szerszám erőssége a jégblokkot a golyóstollba préseli, és tökéletesen lekerekített jégdarabot készít percekben, kis erőfeszítés nélkül. Ha gördülünk, óránként több mint 30 labdát készíthetsz, bár készen kell lenni a jégtömbökre.
Ezek a prések széles körben elérhetők és különböző formájúak. A hátránya az, hogy drága, 100 dollár vagy annál több.
Továbbá, a jég labdák nem lehetnek teljes két hüvelyk körben.
Műanyag jéglabda formák
A műanyag formák sokkal gazdaságosabbak és gyakran kevesebb, mint 30 dollárért adják el. Az alaptervezés ugyanaz, mint egy kétrészes öntvény, amit vízzel töltenek meg, és egyszerre két, négy vagy hat golyót készíthetnek.
A Whiskey Rounders Ice Ball Maker egy nagyszerű választás, és egyszerre hat jéglabdát tesz lehetővé. Ez a szép tulajdonság az, hogy a felső formák külön vannak, és szükség esetén egy jéglabda is eltávolítható. Más két darabból álló formák, mint például a Charmed Ice Ball Maker, olyan tetejűek, amelyek minden jéglabdához kapcsolódnak. Egyszerre mindegyiket el szeretné távolítani.
A műanyag jéglabda-formák fő hátránya az, hogy mennyi időt vesz igénybe a golyók egyes csoportjainak befagyasztása. Szeretne jó raktáron tartani és tárolni a kész jéglabdákat egy külön tartályban, hogy ne fogyjon.
Továbbá, ha egy pártot szervez, előre kell kezdenie a napokat, hogy elég készen álljon.
Kis jéglabda
Ha jéglabda-formát vásárolsz online, fordítson figyelmet magának a formának a méretére. Számos jég tálca, penész és prés található, amelyek csupán a hagyományos kocka tálca újratervezését jelentik. Ezek lényegében miniatűr jéglabdákat készítenek.
Míg a kis jéggolyók szépek (különösen azoknak a hüvelyes szemüvegeknek) és ők a párok számára kedvesek, akkor olyan gyorsan olvadnak meg, mint a szokásos jégkockája. A nagyobb jéglabdák - azok, amelyek körülbelül 2 hüvelyk, és illeszkednek a tenyerébe - azok, amelyeket meg akartok akadályozni az italok hígításán túl.
Hogyan töltsd le a jéglabda penészgombát
Íme néhány trükk arra, hogy egy szabványos, két darabból álló jéggömb forma segítségével tökéletes jéglabdákat készítsen:
- Válasszuk el a penész két darabját.
- Töltse fel az alsó formát a perem tetejére (nem csak a gömbalakra) desztillált vízzel .
- A mosogató fölé helyezze a felső formát az aljára és nyomja lefelé. Az alsó tálcából eltávozott víz kitölti a gömb felső részét. Bármely felesleges víz jön ki a két levegőnyílásból a tetején.
- Állítsa be a jéglabda formáját a fagyasztó egy szintjén. Ha a penész meg van dőlve, a víz kiszivárog, és nem lesz teljesen labdája, ha fagyott.
- Engedje meg, hogy a penész három-öt óra múlva zavartalanul üljön, vagy amíg teljesen lefagy. Az idő függ attól, hogy hűtsük le a fagyasztót és hol helyezzük be a tálcát.
- Ez az idő kétszer olyan hosszú, mint egy szabványos jégkockatálca. Jobb lesz, ha még egy kicsit elmehetsz, hogy minden labda teljesen lefagy.
- Ha befagyasztja, különítse el a tálca két részét. Ha bármelyik jéggolyó tapad a penészre, fújjon hideg vizet az öntőforma alján, és a jég kioldódjon.
- A fagyasztott jéggömbök a kialakítás után fagyasztózsákban vagy tálban tárolhatók a fagyasztóban. Ha folyamatosan tartja a fagyasztási ciklust, akkor bármikor elérhető egy tucatnyi vagy több jéglabda.
Hosszú élet
A jéglabda hosszú élettartama a helyiség hőmérsékletétől, az üvegtől és a jéggel töltött folyadéktól függ.
Hűtött üveg és hideg összetevők használata növeli a jéglabda hatékonyságát.
Általánosságban elmondható, hogy egy pár golyó egy pár órát vesz igénybe, és két vagy három italt használhat. Ha egy meleg nyári napon kívül egy italt iszol, akkor egy óránál kevesebbet is el lehet kapni. Mégis, ez lényegesen jobb, mint a hagyományos konyhai jégkockákból kilépő 15 perc.