Ez a butternut squash casserole recept hasonló a burgonyapürével . A butternut squash-t és a burgonyát főzzük, majd vajjal, tejjel, tejföllel és ricotta sajtjal töltöttük. A butternut squash sütőformát ezután sajtokkal tetejük és sütjük. Ez a butternut squash recept teszi a nagy hálaadás melléktálat vagy előremenő étel, ha butternut squash a szezonban.
Amire szükséged lesz
- 1 2 font butternut squash, hámozott, vetett és vágott 1 hüvelykes darabokat vagy 2 £. előre hámozott és kockára vágott butternut squash
- 2 kiló új krumplit, 1 hüvelykes darabokra vágva (tetszés szerint lehúzható, de nem szükséges)
- 2 evőkanál vajat
- 3/4 csésze alacsony zsírtartalmú tej
- 4 uncia krémsajt
- 1 csésze részleges lekvárt ricotta sajt
- 2 teáskanál fokhagymás sót
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 csésze reszelt román sajt, osztva
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. Fújjunk be egy 9 x 13 sütőedényt sütőszórással.
- Helyezzünk butternut squashot és burgonyát egy nagy nehéz edénybe, és fedjük le vízzel 1 cm mélységgel. Forraljuk, fedetlen, amíg a tender, 12-15 perc. Lecsepegtetjük.
- Visszatérni butternut squash és burgonya a pot. Add hozzá a vajat, a tejet, a krémsajtot, a ricotta sajtot, a sót, a borsot és a római sajt fele. Kóstolja meg és állítsa be a fűszerezést.
- Spread butternut squash takarmány kész sütés étel. Megszórjuk a maradék római sajtot a tetején.
- Megállhat itt, hagyja kihűlni a sütőedényt, majd hűti vagy fagyassza be, szorosan becsomagolja, vagy süt. Bake butternut squash takarmány 30-45 percig, amíg sajt aranybarna.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 168 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 26 mg |
| Nátrium | 95 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 6 g |