Candy Bar Caramel Alma egy dekadens módja annak, hogy élvezze a gyümölcsöket! A ropogós almákat karamellal, csokoládé réteggel és apróra vágott édességek borításával borítják. Szeretem használni a Snickers rudakat , mert az alma csokoládéja és karamelleje kellemes kísérője a Snickers mogyoró-nugát ízének, de minden apró cukorka élvezni fog. Ha nincsenek fából készült nyársak, helyette helyettesítheti a pálcákat vagy a popsicle botokat.
Amire szükséged lesz
- 4 alma (érett)
- 14 uncia karamell cukorka (puha)
- 2 evőkanál vizet
- 10 uncia csokoládé (félédes, apróra vágott vagy csokoládécukor bevonat)
- 2 csésze cukorka (apróra vágott)
Hogyan készítsünk
1. Készítse elő a sütőlapot alumíniumfóliával borítással és a fóliát porlasztásos főzőporral . Helyezze az apróra vágott cukorkát egy tálba.
2. Óvatosan mossa le és szárítsa meg az almát. Távolítsa el a szárakat, és szorosan illessze a nyársakat a szár végéhez.
3. Helyezze a csomagolatlan karamelleket és a vizet egy mikrohullámú, biztonságos edénybe. Mikrohullám 1 percig, majd keverjük, majd mikrohullámú és további percig, vagy amíg teljesen megolvad.
A karamell sima és folyékony legyen a végéig.
4. Tartsa az almát a nyárson, és mártsa be a karamellbe, döntve a tálat szögben, és forgassa az almát, hogy fedezze teljesen sima, egyenletes réteg. Hozd ki a karamellből és fordítsd fejjel lefelé a felesleg eltávolításához, majd állítsd rá az elkészített sütőlapra. Ismételje meg a többi almát.
5. Helyezze a karamellal bevont almákat a hűtőbe, hogy legalább 30 percig állítsa be.
6. Helyezze a csokoládé vagy csokoládé édességet mikrohullámú tálba és mikrohullámú sütőbe, amíg meg nem olvad, 45 másodpercenként kevergetve.
7. Tegye a karamellal borított almát a csokoládéba, amíg a karamell szinte teljesen le van fedve. Ha ez segít, használjon egy kanállal a csokoládé egy részét a karamell fölé, hogy még lefedje. Míg a csokoládé még mindig nedves, nyomja meg a csokoládé néhány apróra vágott édességet, és helyezze egyenletes rétegbe az alma körül. Helyezzük vissza az almát a sütőlapra, és ismételjük meg a maradék almával.
8. Hűtsük le az almait hűtőszekrényben egészen 30 percig. Ha nem szolgálja fel azonnal az almát, szorosan illessze be őket egyenként műanyag csomagolásban, és tárolja őket hűtőszekrényben egy hétig