Ez a szuper egyszerű recept a Crockpot Peanut Chicken számára tele van ízzel. Van valami olyan csodálatos az ilyen finom etnikai receptekkel kapcsolatban. Thaiföldön a csirkét gyakran mogyoróvajjal főzik. A mogyoróvaj hozzá egy ilyen csodálatos gazdag íz, és sima és bársonyos textúra a mártással. És a csirke nagyon finom és zamatos.
Bár ez a recept csirkemellet igényel, csont nélküli, bőr nélküli csirkecombokkal is készíthető. A combok kicsit hosszabb ideig tartanak főzni. Győződjön meg róla, hogy a csirkét, akár könnyű vagy sötét hús, 160 ° F-ra főzve, egy azonnal olvasható hús-hőmérővel mérve.
Ha szereted a fűszeres ételeket, akkor ezt a receptet természetesen darált jalapeño vagy habanero paprikával készítheted, vagy adjunk hozzá apróra vágott pirospaprikát vagy cayenne borsot. Kifejlesztettem ezt a receptet enyhének a családom ízlésének. Győződjön meg arról, hogy megkóstolja a receptet, mielőtt kiszolgálná, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tapasztalt, ahogy tetszik.
Zöldségeket is felvehet a receptre. Néhány szeletelt gomba, apróra vágott hagyma vagy darált fokhagyma jó lenne. A lassú tűzhelyhez egy apróra vágott vörös vagy narancssárga paprikát is hozzáadhat.
Mivel ez az étel annyira gazdag, szolgálja ki néhány egyszerű melléktálat. A párolt zöldség, például a spárga vagy a zöldbab, kellemes kíséret lenne. Tálaljon friss gyümölcssaláta vagy éles és hűvös zöld saláta, vagy egy uborka saláta ízt és textúrális kontrasztot.
Amire szükséged lesz
- 3 kg csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- 1/2 csésze mogyoróvaj, vastag vagy sima
- 1/2 csésze narancslé
- 1 csésze csirkehúsleves
- 1/4 csésze alacsony nátrium szójaszósz
- 2 evőkanál barna cukrot
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/8 teáskanál bors
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 csésze apróra vágott sózott pörkölt mogyoró
Hogyan készítsünk
Spray egy 4-quart lassú tűzhely sörtelen főzés spray.
Kombináljuk a csirkét, mogyoróvajat, narancslevet, csirkehúsleveset, szójaszószt, barna cukrot, őrölt gyömbérmet, borsot és fokhagymát. jól összekeverni.
Fedjük le a lassú főzőedényt, és főzzük alacsonyan 5-8 órán át, vagy amíg a csirke tiszta és alaposan főtt. Elhagyhatja a csirkét egészben, vagy szeletekre vagy darabokra vághatja a tálalás előtt. Ha levágja, akkor ez a recept szinte szaga lehet.
Tálaljuk forró, főtt rizs vagy tészta, és megszórjuk a vágott földimogyoró.
Ha van egy újabb hotter főzési crockpot, akkor ellenőrizze a csirkét 4-1 / 2 óra után. A mogyoróvaj könnyedén éget, ezért nézze meg.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 761 |
| Összes zsír | 47 g |
| Telített zsír | 11 g |
| Telítetlen zsír | 20 g |
| koleszterin | 190 mg |
| Nátrium | 1,023 mg |
| Szénhidrát | 14 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 69 g |