Kezdje a napot a helyes úton ezen recept használatával, hogy készítsen egy csésze adrak ki chai-t, egy fűszeres indiai változatot a gyömbér tea. Bár a kávé a reggeli ital választása az átlagos amerikai, tea rendkívül népszerű az egész Ázsiában - Kínából az indiai szubkontinens. Bár a tea általában kevesebb koffeint tartalmaz, mint a kávé, ez a fajta tea jó hírnevet ad a lassú élénkítésnek a fűszer tartalma miatt.
Ez az adrak ki chai receptje kiemelkedik, mert házi készítés. Használja azt, hogy két csésze finom teát készítsen, vagy duplázza meg az összetevőket, hogy nagyobb mennyiséget hozzon létre.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze vizet
- 1 csésze tej (egész)
- 3 teáskanál tea levelek
- 1 hüvelykes darab gyömbér
- Cukor ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Az adrak ki chai tea elkészítéséhez először keverje össze a tejet és a vizet egy mély serpenyőben, és magas lángon forralja fel őket. Az alacsony zsírtartalmú tejet használhatja, de a teljes tejszínt a legjobb.
- Amikor a tej és a víz keverék forrni kezd, hozzá kell adni a gyömbért, amelyet apró darabokra kell felszeletelni, és csökkenteni kell a hőt alacsony lángig vagy pároljuk. Meg kell tudni találni a friss gyömbér a termék szakaszban a legtöbb élelmiszerbolt
- Ha a tej és a víz keveréke újra felforral, akkor hozzá kell adnia a tealevelet. Ezután engedje fel a keveréket, és kapcsolja ki a lángot. Nem akarod feláldozni az ízt. Menj erős teákhoz, mint az assam, darjeeling, nilgiri vagy ceylon a legjobb ízhez. Ha ezek a teák nem elérhetők a helyi élelmiszerboltban, próbáljon meg megrendelni őket online a teafőzőktől.
- A keverék felmelegítése után lefedik a teát, és két percig hagyják sütni.
- Szűrjük át egy szűrőt. Ezután adj hozzá bármilyen mennyiségű cukrot az ízlésednek. Cukorhelyettesítőt, például mézet vagy agávét is használhat. Kövesse ezt az ízletes italt, de ne felejtse el, hogy gyors tesztet kortyoljon, mint egy hatalmas gulp, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tea nem túl forró és nem éget.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 117 |
Összes zsír | 4 g |
Telített zsír | 2 g |
Telítetlen zsír | 1 g |
koleszterin | 12 mg |
Nátrium | 62 mg |
Szénhidrát | 15 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 5 g |