A Chili fűszerezés ez egy nagyon egyszerű, ízletes chili. Fűszerkeverjük ezt az egyszerű földi marhahúst a forró földön cayenne borssal, extra chili porral, apróra vágott jalapeno paprikával vagy enyhe chilit, korianderrel vagy más kedvenc hozzávalókkal. Mérjék le a receptet egy nagy party vagy játék napi összejövetelre.
A 85% -os sovány marhahús jó arány a chili számára, de nyugodtan megy egy kicsit szelídre, hogy csökkentse a chili zsírtartalmát.
Egy egyszerű házi készítésű chili fűszerezés keveréket is tartalmaztam, amely kereskedelmi kombináció helyett használható.
Lásd még
Fűszeres chili földi marhahús és sertéshús
Amire szükséged lesz
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1 1/2 £ sovány marhahús
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 1 boríték (1 3/4 uncia) chili fűszerezés keverék (lásd a házi keveréket alább)
- 1/2 csésze vizet
- 1 lehet (14,5 uncia) kockára vágott paradicsom, lecsúszott
- 1 lehet (15 uncia) vesebab vagy pinto bab, lecsúszott
- 1 evőkanál barna cukrot
Hogyan készítsünk
- Hőolajat egy nagy, nehéz serpenyőben.
- Főzzük meg a marhahúst és a hagymát közepes lángon, amíg már nem rózsaszínű.
- Keverje hozzá a chili fűszerezés keveréket, majd adja hozzá a fennmaradó összetevőket. Felforral.
- Csökkentse a hőt, fedje le és párolja 10 percig.
- Tálaljuk ezt a chili frissen sült cornbread vagy cracker.
6 szolgál.
Tippek és változatok
- Házi készítésű Chili fűszerkeverék - 1 evőkanál chili por 1 teáskanál zúzott pirospaprikával, 2 teáskanál szárított hagymával, 1 teáskanál fokhagymapor, 1 teáskanál cukrot, 1 teáskanál köménymagot, 1 teáskanál sót, 1 / 2 teáskanál oregánót és 1/4 teáskanál őrölt fekete borsot.
- Helyettesítő konzerv fekete babot a vese babhoz vagy a pinto babhoz.
- Forró chili, adjunk hozzá jalapeno paprika vagy zúzott piros paprika pehely, ízlés szerint.
- Használjon fűszerezett "zesty" chili stílusú paradicsomot a receptben, vagy tálalva paradicsommal.
- Vidd a chili-t a parti vagy tailgating eseményhez egy crockpotban. Fordítsa alacsonyabban a crockpotot a kiszolgáláshoz.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 543 |
| Összes zsír | 16 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 101 mg |
| Nátrium | 112 mg |
| Szénhidrát | 50 g |
| Élelmi rost | 14 g |
| Fehérje | 48 g |