A mogyoróvaj hummus a gyerekek kedvence. A magas fehérjetartalmú mogyoróvaj hummus nagyszerű a zöldségek beolvasztásához. Ez a recept nagyszerű a szelektív evők számára, akik nem eszik sok hús.
A mogyoróvaj hummus nem csak gyerekeknek szól. Tudom, hogy nagyon sok felnőtt, akik szeretik a mogyoróvaj hummus, magam is.
Amire szükséged lesz
- 1 lehet csicseriborsó (15-19 oz)
- 1/3 csésze víz (meleg
- 4 evőkanál mogyoróvaj
- 2 evőkanál
- olivaolaj
- 3 evőkanál citromlé (vagy lime juice)
- 1 gerezd fokhagyma (zúzott)
- 1/4 teáskanál sót
Hogyan készítsünk
- Az élelmiszer-feldolgozóban össze kell keverni az összes összetevőt, és keverni kell egy dip konzisztencia. Ha túl vastag, adjunk hozzá több meleg vizet 1 evőkanál egyszerre.
- Hagyja a mogyoróvaj hummusot, vagy tárolja hűtőszekrényben akár 3 napig.
- Tálaljuk friss zeller, sárgarépa és brokkoli. A meleg pita vagy a francia kenyér kockák szintén jól működnek.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 48 |
| Összes zsír | 2 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 26 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |