A 8 legjobb ázsiai ragacsos rizs recept

Ázsia egészében a gombócok, desszertek és így tovább használják a ragadós rizst (nyálkás rizs, édes rizs). Itt van az ázsiai ragadós rizs receptek gyűjteménye.

• 01/07

  Pearl Balls

  Ami ezt az étvágyat kiemeli, a nyálkás rizs (más néven az édes vagy ragadós rizs) szeme, amely főzés közben gyöngyszínt vált. Megjegyzés: Míg a gyöngylabdák előkészítése és elkészítése egy óra alatt van, ügyeljen arra, hogy több órát hagyjon be a nyálkás rizs áztatásához. A legegyszerűbb módja egyszerűen egynapos áztatás. A földi sertéshús, a zöldhagyma és a vízgesztenye hozzáadódik, és élvezze őket szójaszószba.

• 02, 07

  Lotus Leaf Wraps (Lo Mai Gai)

  Ezt a népszerű dim sum tálat gőzölgő lótuszlevelek tele ragadós rizs, kínai kolbász és más zöldségek. Imádni fogja a töltést ezen négyzetes kötegekhez kötve.

• 03. 07. sz

  Földimogyoró ragacsos rizs

  A mogyoróhagyma édes, ragadós rizs és kókusztejet simít a vietnami receptben, a Diana my-tran szakácskönyvből, a vietnami szakácskönyv engedélyével. Ez egy hagyományos reggeli Kínában és Vietnámban. Díszítsük meg aprított kókuszmal, tört mogyoróval és szezámmaggal, amennyit csak akar.

• 04, 07

  Japán édes rizslabda - Ohagi (Botamochi)

  Japánban ezek a rizslabdák a tavaszi és őszi higan időszakban főzöttek, ami a két különböző névhez vezet. Az ősi őszi virágról nevezték el, a botamochi pedig tavaszi virágnak nevezték el. A recept anko, ami édes azuki bab paszta, plusz dió, fekete szezámmag és szójabab.

• 05/07

  Zoni (japán rizstorta-leves)

  Japánban a nyálkás rizst elkapják, hogy sokféle módon használják a mochi-t vagy a rizs süteményeket. Ebben a receptben a rizs süteményeket hozzáadják a leveshez. Az Ozoni tiszteletreméltó kifejezés a Zoni számára. Az ózonleves minden adagja nagydarab a mochi rizspalaccsal. A receptek különböznek a családtól a családig. Ez magában foglalja a szárított tengeri moszatot, a sárgarépát, a daikonot és a mizuna-t. Több zöldséget is lehet hozzáadni, amennyit csak akar, beleértve a shiitake gombákat, a lótusz gyökerét vagy a spenótot.

• 06, 07

  Ragadós rizs desszert kókuszral és pandannal

  Ez az egyszerű desszert recept thai ihletésű. Lehetőség nyílik azokra, akik gluténmentes vagy tejmentes étrendben élnek. Nem is követel más, mint egy tűzhely, mivel nincs sütés vagy gőzölés. A hűtőszekrényben egy éjszakán át ül, hogy keményen álljon. Az ázsiai élelmiszerboltokban megtalálható a pandan esszenciás aroma apró palackokban. Kóstolja meg hideg vagy meleg, kókusztej vagy friss gyümölcs tetején.

• 07, 07

  Laoszi ragacsos rizs Duriannal (Khao Niao Thu Lien)

  Egy érdekes desszert Laoszból a durian durva gyümölcsöt használja. Kókusztejből gőzzel ragadós rizst ragad meg, és összekevered a durianus húsával. Ezután több kókusztejjel szolgál.