Húsvéti bárány sütemény (ismert agnuszek vagy baranek wielkanocny lengyelül) egy hagyományos kelet-európai desszert .
Az 1950-es években a sűrű péksütemények fáradtságával fáradt takarékos szakácsok körében az volt a tendencia, hogy öntöttvas báránymártót vásároltak maguknak. Ezek a formák olyan családi kincsek, amelyeket húsvétkor és az évek során továbbadnak.
Pound torta a legjobb jelölt a penész miatt a közeli morzsát. A karcolás vagy a vásárolt font pizzakeverék mindkettő jól működik. Extra tésztát használhatunk egy kis torta elkészítéséhez a swieconka kosárhoz.
Amire szükséged lesz
- 1 (16 uncia) doboz torta keverék
- 1 1/2 csésze
- tejszínes sajtkréta
- 2 marék kókusz (édesített és pelyhesített)
- 2-3 csepp zöld
- ételszínezék
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a kemencét 375 ° C-ra. Tésztakefével használjunk egy tapasztalt báránysüteményforma mindkét felének belső felületét szilárd növényi lerövidítéssel, ügyelve arra, hogy minden rést találjon.
- Helyezzünk feleket egy sütőlapra, felfelé felfelé és melegítsük 20 percig. Vegye ki a sütőből és hagyja kihűlni. Öntse le a felesleges lerövidítést. Csökkentse a fűtést 350 fokra.
- Készítsünk egy font süteményt a doboz utasításai szerint. Helyezze a penész homlokfelét egy sütőlapra, és töltse fel a tésztát az ajakra, 1/4 hüvelyk felülről. Ragadjon egy fogpiszkálót a tésztába minden fülben, hogy megerősítse őket.
- Helyezze vissza az öntőforma felét az elülső tetejére. Helyezzük a sütőbe és sütjük kb. 1 órát, vagy amíg a bárány szellőzőnyílásaiba illesztett nyárs nem jön ki tiszta.
- Távolítsuk el a sütőből, és tegyük a hűtőrácsra 15 percig. Óvatosan vegye le a penész hátsó végét, és helyezze be a kést a szerszámélek közé, ha össze vannak ragasztva.
- Hagyjuk hűlni további 5 percig. Helyezzen egy másik rack-et a báránytortára, és óvatosan fordítsa át, majd távolítsa el a penész elülső felét. Hagyja, hogy a bárányhús lehűljön hűvösen a hátán.
- Helyezzünk egy krémsajt süteményt egy hosszúkás tálra, és állítsuk a bárányt a tetejére, hogy megakadályozzuk. Fagyozzon a bárány minden oldalát, és csavarja a bárány gyapjút.
- Vezessen egy keskeny vörös szalagot a bárány nyakához. Használjon mazsolát a szem és az orr számára, ha szükséges, hogy arányosabbá tegye őket.
- Helyezzük a kókuszdió és a zöld ételeket egy zip-top vissza, és rázza meg, hogy színezze a kókusz. Helyezzen zöld "füvet" a bárány körül.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 192 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 63 mg |
| Nátrium | 124 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 13 g |