Ez a könnyű, lassan főtt csirke spárgával ízletes és kielégítő családi ételeket kínál meleg, főtt rizs vagy tésztafélékkel. Adjon hozzá egy dobott salátát és kekszet vagy ropogós kenyeret, ha szeretné.
Ha nem találja a hagymás leves sűrített tejszínét, használjon gombás krémet, csirkehéjat vagy zeller levest. Használjon friss vagy fagyasztott spárgát ebben a receptben. Egy leolvasó helyettesítette a húslevest és a hagymás leves tejszínt egy brokkoli tejszínnel és egy gombás tejszínnel, nagyon jó eredménnyel.
Ne habozzon alkalmazkodni a recepthez a hozzávalókhoz. A csirkemell helyett a csirke tendereket lehet használni, vagy cserélni a csirkét vágott pulykahússal. A csirke és a sonka kombinációja kiváló lenne ebben az ételben. A csirke körülbelül 1/2-os fontját egy csésze kockára vágott sonkával helyettesítheti.
A spárgát helyett adjunk hozzá 1 / 2-2 csésze friss, enyhén párolt brokkoli florettet az edénybe, vagy adjunk hozzá egy 10 uncia csomagot fagyasztott (felolvasztott) apróra vágott brokkoliból. Az extra színek és ízek hozzáadásához adjunk néhány kockára vágott friss sárgarépát vagy kis bébi sárgarépát, és főzzük együtt a csirkét.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 font csont nélküli csirkemell (kb. 4-6 fele)
- 1/2 csésze csirkeállomány
- 1 (10 1/2-uncia) lehet krém hagymás leves
- Opcionális: 1/4 - 1/2 teáskanál szárított levélragasztó
- 1 teáskanál citrombors (vagy más fűszerkeverék)
- 1/4 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
- Dash fekete bors (vagy ízlés szerint)
- 1 csomó spárga (vagy egy 10 uncia fagyasztott spárga csomag, felengedett)
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 evőkanál hideg vízzel
- Opcionális: pirított mandula vagy vajas zsemlemorzsa (lásd alább)
- Választható: reszelt vagy aprított parmezán sajttal
Hogyan készítsünk
- Vágja a csirkemellet darabokra, és helyezze őket a lassú tűzhelybe.
- Egy tálban keverje össze a csirkehúsleveset, a sűrített levest, a tárkonyát és a citromos borsot. Keverjük össze a keveréket. Öntsük a keveréket a csirke fölé,
- Fedjük le és főzzük kb. 4-6 órát alacsonyra. A csirkét ajánlatosnak kell lennie és alaposan meg kell főzni. Kóstolja meg, és szükség szerint adj hozzá sót és borsot.
- Vágjuk a spárgát 1 hüvelyk hosszúságúra, és adjunk hozzá a csirkéhez.
- Egy kis tálban egyesítsd a kukoricakeményítőt és a hideg vizet; keverjük, amíg az elegy sima marad.
- Adjuk hozzá a kukoricakeményítő keveréket az edénybe, és finoman keverjük.
- Fordítsa el a edényt magasra, és tartsa kb. 10-15 percig főzni, vagy amíg a spárga gyengéd, és a folyadékok megvastagodnak.
- Tálaljuk tésztával vagy rizszel. Díszítsük meg pirított mandulával vagy kenyérsütéssel vagy parmezán sajtokkal, ahogy kívánjuk.
tippek
Buttery Toasted Breadcrumbs: Tépje le 2 darab kenyeret apró darabokra, és tegye őket egy élelmiszer-feldolgozóba. Impulzus, hogy durva morzsa. Dobja a morzsa egy evőkanál vaj (vagy olívaolaj) és egy csipet sót. Helyezzen egy serpenyőt középhőre. Add hozzá a zsemlemorzást, és főzzük, amíg aranybarna, folyamatos keverés és dobás.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 297 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 95 mg |
| Nátrium | 228 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 31 g |