Az elkészített spagetti mártás megkönnyíti a javítást. Tálaljuk a tojásos palacsintát forró, főtt spagetti, linguine vagy a kedvenc tészta és egy dobott saláta.
A padlizsánt és a zöldségeket pörkölnek, majd egy mártással és mártott mozzarella sütőedényben rétegezik. Ízletes módja a padlizsánnak!
Amire szükséged lesz
- 3 evőkanál olívaolajat
- 2 kisméretű padlizsán (körülbelül 1 1/2 font, 1/4-es vastagságú szeletekre vágva)
- Dash só
- Dash bors
- 1 piros bors (szeletelve, opcionális)
- 4 uncia gomba (szeletelve, opcionális)
- 2-3 evőkanál olívaolajat
- 1 jar (kb. 24 uncia) spagetti mártással
- 2 csésze részleges sovány mozzarella sajt
- 1/4 csésze parmezán sajttal (aprított)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 400 ° F-ra (200 C / gáz 6).
- Kétsoros sütőlapok fóliával. Ecset fólia egy kis olívaolajjal. Szeleteljünk a padlizsánszeleteket az egyik sütőlap alján; ecsetszeleteket olívaolajjal, és enyhén megszórjuk sóval és borssal. Rendeljen harang paprikát és gombát a másik sütőlapra.
- Sütjük az előmelegített sütőben körülbelül 8 percig. Fordítsuk meg a zöldségeket és sütjük 7-8 percig. Vegye ki a sütőből, és enyhén hűtsön.
- Zsírjon egy 3 literes sütőedényt. Helyezzen egy padlizsánszelet réteget a sütőedény aljára. Tetejét néhány szelet borssal, néhány gomba, és körülbelül 1/3 része a szósz. Megszórjuk a mozzarella sajt 1/3-át. Ismételje meg a rétegeket még kétszer, majd szórja meg a parmezán sajtot.
- Süsse a sütőedényt 25-30 percig, amíg a zöldségek nem puhák és a sajt megolvad. 4-6.
Akár ez is tetszhet
Mártással borított padlizsán sajtos
Padlizsán Lasagna
Grillezett padlizsán recept
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 414 |
| Összes zsír | 19 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 11 g |
| koleszterin | 20 mg |
| Nátrium | 275 mg |
| Szénhidrát | 45 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 18 g |