Ez az extra krémes makaróni és sajtos tölgy gazdag és zamatos, aprított cheddar és amerikai sajtok kombinációjával, könnyű krémmel és fűszerekkel együtt.
A vajas croissant morzsa nagyszerűen tetejére teszi ezt a sütőedényt, de helyette puha friss kenyérmorzsákat használhat a receptben.
Amire szükséged lesz
- 8 uncia könyök makaróni
- 6 evőkanál vajat osztva
- 1/4 csésze
- liszt (
- minden célra )
- 1/8 teáskanál fekete bors (föld)
- 1/4 teáskanál sót
- 1 csésze tej
- 1 1/2 csésze
- könnyű krém vagy fél és fél
- 1 teáskanál
- Dijon mustár (vagy kedvenc ínyenc mustár)
- 3 csésze sajt (fél cheddar és fél amerikai, aprított, osztva)
- 1 csésze croissant morzsát (vagy puha kenyérmorzsát)
Hogyan készítsünk
- Zsírjon egy 2 literes sütőedényt. Melegítsük a sütőt 350 ° -ra.
- Főzzük a makaróni forró, sózott vizet a csomagolási utasítások szerint; csavarja le a szűrőt, és forró vízzel öblítse le.
- Egy keskeny serpenyőben vagy szárítószekrényben megolvasztjuk a 4 evőkanál vajat közepes lángon, amíg habos; keverjük a lisztet, amíg buborék. Adjuk hozzá a tejet és a tejszínt, valamint a sót, borsot és mustárt. Főzzük, folyamatosan keverjük addig, amíg megvastagodik.
- Keverje össze a sajt két csészéjét, amíg meg nem olvad. Adjuk hozzá a lecsapolt makaróniát és keverjük össze.
- Öntsük az elkészített sütőedénybe.
- Megolvasztja a maradék 2 evőkanál vajat, és dobja a croissant morzsákat. Meghintjük a sütőedény fölött.
- Süssük 25-35 percig, amíg buborékosan és szépen pirított.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 793 |
| Összes zsír | 59 g |
| Telített zsír | 36 g |
| Telítetlen zsír | 17 g |
| koleszterin | 172 mg |
| Nátrium | 810 mg |
| Szénhidrát | 41 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 26 g |