Íme egy ízletes módja annak, hogy a maradék kukorica marhahúst használd. A sült marhahúst fagyasztott hash barnákkal, sajtokkal és ízesített ételekkel kombináljuk, majd a lassú tűzhelyben főzzük. A recept egy finom ételeket készít, amit az egész család élvezhet. Adjon hozzá egy dobott salátát és néhány kekszet vagy teljes kiőrlésű kenyeret , hogy kielégítő, kiegyensúlyozott ételt készítsen.
Az edény legfeljebb 15 percnyi gyakorlati felkészülési időt vesz igénybe, és közben más dolgokat készít.
Hozzon hozzá egy kis zöld és piros paprikát a további ízhez és színhez. Vagy cserélje ki az aprított hash browns-t fagyasztott O'Brien stílusú burgonyával, amelybe tartoznak a paprika és a hagyma. A sajt típusa is adaptálható. A Cheddar sajt, a svájci sajt vagy a cheddar és a Monterey Jack sajt keveréke mind jó alternatíva.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze sült marhahús (főtt, maradék vagy konzerv)
- 1 közepes hagyma
- 1 csomag fagyasztott hash barnák (aprított, részben felengedett, 24-32 uncia)
- 2 teáskanál zeller mag
- Só és bors, ízlés szerint
- 1 1/2 csésze aprított folyamat Amerikai sajt (pl.
- Velveeta )
- 1 (10 3/4-uncia) lehet krém zeller leves
- 1/2 csésze elpárologtatott tej
Hogyan készítsünk
- Vágja a sült marhahúsot apró kockákká, vagy szeletelje.
- Hámozzuk le a hagymát és durvára vágjuk.
- Enyhén olajozza meg a lassú tűzhely edényt.
- A lassú főzőedény kb. Egynegyedét megszórjuk, majd az apróra vágott hagymának egyharmadát, majd a sült marhahús egyharmadát. Megszórjuk 1/3 csésze sajtot. Megszórjuk zelleres maggal, sóval és borssal.
- Ismételje meg a rétegeket még kétszer, a fennmaradó hash barnákkal, a fennmaradó 1/2 csésze aprított sajtral és egy másik só, bors és zeller vetőmaggal.
- Egy kis tálban egyesítse a zellerlevél krémet és a párolt tejet. Keverjük össze, és keverjük össze a burgonya keverékkel.
- Fedjük le és főzzük alacsonyan 6-8 órát.
tippek
- Ha konzervdobozos marhahúsot használsz, könnyebb lesz kockára vágni, ha néhány órára hűtesz vagy amíg alaposan lehűtik.
- A fagyasztott hash barnák felolvasztásának néhány módja van. A legegyszerűbb módja - ha van időd - az, hogy hagyjuk, hogy egyik napról a másikra felengedjék a hűtőszekrényben, lehetőleg egy fedett sekély tartályban. A mikrohullámú sütőben lévő burgonya gyors felolvasztásához egy rétegben egy lemezre kell teríteni őket; mikrohullámú, 100% -os teljesítmény mellett kb. 30 másodpercig. Alternatív megoldásként a hash barna burgonyát egy nagy szemcseszórásba öntse. Hideg vizet hidegen húzzanak rajta, amíg fel nem olvadnak. Szélesítse őket papírtörölközőkön, és törölje át a papírtörülközőket alaposan száradni.
- A párolt tej - nem édesített kondenzált - gyakran használják a lassú főzős receptekben, mert ellenáll a sütésnek. Ha pótolni kell, csirkeállományt használjon, vagy adjunk hozzá tejet, vagy félig felét, mielőtt az edény készen áll.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 598 |
| Összes zsír | 37 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 15 g |
| koleszterin | 62 mg |
| Nátrium | 498 mg |
| Szénhidrát | 57 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 11 g |