Ez a rostélyos pörkölés könnyedén felkészül, és a tejfölös mártás csodálatos mártást eredményez. Mindössze annyit kell tennie, hogy a szalonnát sütjük és néhány zöldséget elpusztítunk. A lassú tűzhely a legtöbb munkát végzi.
Tálaljuk a sült burgonyával vagy forró főtt tésztával.
Összefüggő
Lassú főzőlap otthoni stílusú pörkölt
Amire szükséged lesz
- 1 sovány mandzsetta sült, kicsontozott, körülbelül 4 font
- 1 gerezd fokhagyma, tört
- só és frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
- 1 nagy sárgarépa, hámozott és apróra vágva
- 1 rib zeller, apróra vágva
- 1 kis hagyma, szeletelve
- 3/4 csésze tejföl
- 3 evőkanál lisztet
- 1/2 csésze száraz fehérbor
Hogyan készítsünk
- Dörzsölje fokhagymával sütjük, sózzuk sóval és borssal.
- Helyezzük a Crockpotba, és adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát, zellert és szeletelt hagymát.
- Fedjük le és főzzük alacsonyan 8-10 óráig.
- Egy tálban keverje össze a tejföllel a lisztet és a fehérborral.
- Adjuk hozzá a tejfölös keveréket a fazék sült folyadékhoz körülbelül 15-20 perccel a sütés előtt. Vagy távolítsa el a sültet és melegen tartsa; fonja a folyadékokat egy serpenyőbe, és hozzáadja a tejfölös keveréket. Melegre melegítsük és megvastagítjuk. Ne forraljuk.
- Tálaljuk a tejfölös mártással és meleg főtt tésztával.
Joyce azt javasolja, hogy megduplázzuk a mártást.
Akár ez is tetszhet
Gyors és könnyű lassú főzőpohár sült étel
Takarmánykenyér sült a zöldségekkel
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 681 |
| Összes zsír | 38 g |
| Telített zsír | 15 g |
| Telítetlen zsír | 16 g |
| koleszterin | 209 mg |
| Nátrium | 388 mg |
| Szénhidrát | 17 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 64 g |