A lassú főzőedény könnyű levest készíteni és főzni. Ez egy nagyszerű leves, amely szendvicsekkel vagy egy remek salátával szolgál.
Ezt a levest petrezselyemmel, metélőhagymával vagy egy egyszerű szitáló olívaolaj csiszolásával díszítjük. A pörkölt pirospaprika pörkölt vagy hasított szalonna csodálatos lenne. Beírtam az utasításokat arra, hogy egy gyors pörkölt piros paprika pürét készítsek a recept alatt.
Amire szükséged lesz
- 1 közepes karfiolos fej (virágokba szétválasztva)
- 1 közepes hagyma (apróra vágva)
- 1 közepes sárgarépa (apróra vágva)
- 1 rib zeller (apróra vágva, vagy körülbelül 1 / 4-1 / 2 csésze)
- 4 csésze csirkeállomány (alacsony nátrium vagy só)
- 1/2 teáskanál Worcestershire mártással
- 1 csésze aprított éles vagy enyhe cheddar sajt
- Kóser só és frissen őrölt bors (ízlés szerint)
- 2 csésze fél és fél vagy könnyű krémet
- Díszítsük: apróra vágott cseresznye vagy friss apróra vágott petrezselyem
- Díszítjük: olívaolaj
Hogyan készítsünk
- Combine karfiol, hagyma, sárgarépa, zeller és csirkeállomány egy lassú tűzhely edényébe.
- Fedjük le és főzzük alacsonyan 6-8 órát, vagy amíg a zöldségek nagyon gyengék.
- A keveréket * keverjük össze kis keverékben a kívánt konzisztenciára. Tegye vissza a feldolgozott levest a lassú tűzhelybe, és keverje össze a tejszínt vagy félig, Worcestershire mártással és aprított cheddar sajtot. Sóval és borssal ízesítse. Keverjük össze jól keverjük össze, és főzzük alacsonyabban 15-20 percig, vagy amíg a leves meleg.
- Húzza a forró levest tálakba, és apróra vágott kaporékkal, petrezselyemmel, olívaolaj sajtolásával vagy pörkölt pirospaprikával (alul) tálaljuk körbe.
4-6.
* Különleges óvintézkedéseket kell tenni a forró folyadékok feldolgozásánál. A gőz és a nyomás robbanást okozhat, ha a keverő túlságosan megtelt. Kerülje a robbanást, ha a keverőt csak egyharmadával tölti ki, és tartsa a fedél fölött egy összehajtogatott konyhai törölközőt. Indítsa el a keverést kis sebességgel, és emelje fel enyhén a törülközőt, hogy néhány gőz megszökhessen. Amint megkezdi a pürét, növelje a hatalmat.
Opcionális Gyors Pörkölt Pirospaprika
- Cserélje ki a pörkölt piros paprika 12 uncia korsóját, és tegye egy keverőbe vagy élelmiszer-feldolgozóba 2 evőkanál olívaolajjal és 1/2 teáskanál fokhagymaporral. Folyamat, amíg simák. Kóstolja meg és adj hozzá sót és frissen őrölt fekete borsot. További melegítéshez adj hozzá egy csipetnyi forró mártást vagy cayenne borsot a keverékhez. Szórja át a levest, és ha szükséges, késsel kavarja.
Akár ez is tetszhet
- Pirított karfiol leves
- 4-Összetételes curry sült karfiol
- Sült burgonya és sonkás sonkával
- 12 Nagyszerű módja a karfiolnak
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 556 |
| Összes zsír | 48 g |
| Telített zsír | 30 g |
| Telítetlen zsír | 11 g |
| koleszterin | 130 mg |
| Nátrium | 695 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 18 g |