Ez a recept a vörösbab és a rizs számára olyan deliriously könnyű, nincs mentség, hogy ne tegye a recept rejtvény-listát. A vörösbab egész nap a szakácsban edényben főz, így amikor hazaér, a vörös bab és a rizs gyakorlatilag elkészült. Ez majdnem olyan könnyű, mint egy babbevonatot nyitni. A sonkával főtt sonkás csirkemell vagy sonka egész éjszaka füstös, poros jóságot ad a babhoz.
Amire szükséged lesz
- 1 font vörös vese bab (mosni és áztatni egy éjszakán át)
- 5 gerezd fokhagyma (zúzott)
- 3 babérlevél
- 1-2 teáskanál Cajun fűszerezés (mint például Tony Chachere's, extra ízlés szerint)
- 1 teáskanál koserszót
- 1 teáskanál frissen őrölt bors
- 1 font füstölt kolbász (darabokra vágva)
- 2 csésze főtt fehér rizs
Hogyan készítsünk
1. Helyezze el az áztatott babot a cserépedénybe. Fedjük le a megfelelő mennyiségű vizet, hogy fedjük le a babot. Adjunk hozzá zúzott fokhagymát, babérlevéleket, Cajun fűszerezést, sót és borsot. Főzzük magasra a napot, legalább 8 órát.
2. 8 óra múlva ízesítse meg a babot és állítsa be a fűszerezést. Használjon burgonya mártást, kb. 1/3 babot. Add füstölt kolbászt, és főzzük 30 percig. Távolítsa el a babérlevéleket, és szolgálja a babot forró rizszel.
További Soul Food Crockpot Receptek:
Déli stílusú sertésborda
Lassú tűzhely csirke kekszekkel
Crockpot Black Eyed Peas és Ham
Betty Crockpot Meatloaf
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 520 |
| Összes zsír | 12 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 29 mg |
| Nátrium | 646 mg |
| Szénhidrát | 80 g |
| Élelmi rost | 12 g |
| Fehérje | 23 g |