Amire szükséged lesz
- 1 csirkehús csirke (vágva, vagy körülbelül 3 1/2 font csirke darab)
- 1 teáskanál levél oregán (szétmorzsolt)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 2 evőkanál vajat
- 1/4 csésze száraz bor, sherry,
- 1 csésze
- csirkehúsleves vagy víz
- 3 evőkanál citromlé
Hogyan készítsünk
- Szeleteljük a csirke darabokat sóval és borssal. Hagyja a fokhagymát és az oregánt a csirke felett.
- Olvassuk le a vajat egy sütéses serpenyőben közepes hőség és barna csirke között minden oldalon.
- Csirkehús átrakása crockpotra. Megszórjuk a maradék oregánnal és a fokhagymával. Adjunk hozzá bort vagy sherry-t a pácolt serpenyőbe, és keverjük fel, hogy lazítsuk a barna biteket; öntsük lassú tűzhelybe.
- Fedjük le és főzzük LOW (200 °) -on 7-8 órán keresztül. Adjon hozzá citromlevet az elmúlt órában.
- Zsíros zsírt a gyümölcslevekből és öntsük egy tálhoz; sűrítsen gyümölcslevet, ha szükséges.
- Tálaljuk csirkét gyümölcslevekkel.
4. szolgál.
Akár ez is tetszhet
Citrom csirke vajjal és gombákkal
Pörkölt csirke negyedek citrommal és fokhagymával
Lásd még
Fő recept index
Déli Élelmiszer Otthon
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1046 |
| Összes zsír | 59 g |
| Telített zsír | 18 g |
| Telítetlen zsír | 23 g |
| koleszterin | 347 mg |
| Nátrium | 498 mg |
| Szénhidrát | 13 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 108 g |