Amire szükséged lesz
- 1 csirkehús csirke (vágva, vagy körülbelül 3 1/2 font csirke darab)
- 1 teáskanál levél oregán (szétmorzsolt)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 2 evőkanál vajat
- 1/4 csésze száraz bor, sherry,
- 1 csésze
- csirkehúsleves vagy víz
- 3 evőkanál citromlé
Hogyan készítsünk
- Szeleteljük a csirke darabokat sóval és borssal. Hagyja a fokhagymát és az oregánt a csirke felett.
- Olvassuk le a vajat egy sütéses serpenyőben közepes hőség és barna csirke között minden oldalon.
- Csirkehús átrakása crockpotra. Megszórjuk a maradék oregánnal és a fokhagymával. Adjunk hozzá bort vagy sherry-t a pácolt serpenyőbe, és keverjük fel, hogy lazítsuk a barna biteket; öntsük lassú tűzhelybe.
- Fedjük le és főzzük LOW (200 °) -on 7-8 órán keresztül. Adjon hozzá citromlevet az elmúlt órában.
- Zsíros zsírt a gyümölcslevekből és öntsük egy tálhoz; sűrítsen gyümölcslevet, ha szükséges.
- Tálaljuk csirkét gyümölcslevekkel.
4. szolgál.
Akár ez is tetszhet
Citrom csirke vajjal és gombákkal
Pörkölt csirke negyedek citrommal és fokhagymával
Lásd még
Fő recept index
Déli Élelmiszer Otthon
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 1046 |
Összes zsír | 59 g |
Telített zsír | 18 g |
Telítetlen zsír | 23 g |
koleszterin | 347 mg |
Nátrium | 498 mg |
Szénhidrát | 13 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 108 g |