Akár ünnepeljük a hálaadáskor, akár nem, talán még van egy kis főzött pulyka a fagyasztónál. Még akkor is, ha ez nem hálaadás, szívesen pörkölöm a pulykát, és a fagyasztva tartom a fűtött mellhússágot a hideg téli napok és a könnyű levesek készítéséhez. Ha jól ellátott fagyasztó és kamra van a cukormentes élettartam érdekében , így a kényelmes levesek, mint ez a recept, kevés időt vesz igénybe. Ez különösen könnyű, mivel a pulyka készen van készen. Csak néhány egyszerű összetevőt adsz hozzá, amiket egyébként kéznél kell tartanod, majd dobd el mindent a tepsiben. Ha egy hosszú munkanap után hazaérnek az ízletes pulyka leves illataihoz, akkor a konyhában megérdemli az előkészületi időt. Már korábban mondtam, és újra meg fogom mondani, készenlétben a legjobb stratégia, hogy ne unatkozzon a cukormentes életmódoddal. Ez is a legnagyobb segítség, amikor a kísértéses ételek közelednek. Az Önnek átadott pulyka leves tartja meg az idődet. A szálas feltöltés segít a cukorral szemben is . Igazán nem gondolom, hogy a hálaadás után jobb maradt a recept után, mint ez a leves. Ez elegendő ahhoz, hogy enni egy pár napig, akkor is lehet fagyasztani tökéletesen adagolt konténerek könnyű elkapni ebédet a munka.
Ha még nem tervezed a cukormentes desszerteket, ne felejtsd el, hogy a saját készítésed az egyetlen módja annak, hogy elkerüljék a cukrot terheletlen kezeli, hogy mindenki más fog evés.
Amire szükséged lesz
- 1 evőkanál olajat
- 3 mogyoróhagyma
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- 1 csésze szeletelt sárgarépa
- 1 csésze szeletelt zellert
- 1 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál bors
- 1/2 teáskanál szárított bazsalikom
- 1/2 teáskanál szárított oregán
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
- 2 csésze főtt apróra vágott pulykamell
- 4 csésze alacsony nátrium csirkehúsleves
- 2 csésze vizet
- 1 csésze nyers rizs
- 4 csésze apróra vágott kelkáposzta, a szárak eltávolítva
- Opcionális feltöltés: 1/4 csésze friss apróra vágott petrezselyem, reszelt parmezán sajttal
Hogyan készítsünk
- Melegítsük olajat egy nagy serpenyőben, és főzzük a fokhagymát, a fokhagymát, a sárgarépát és a zellereket, amíg a zöldségek nem lágyulnak, kb. 10 percig.
- Sóval, borssal, bazsalikommal, oregánóval és kakukkfűvel adjunk hozzá, és még egy percig főzzünk.
- Adja hozzá az összetevőket egy nagyméretű edényhez.
- Főzze 6-8 órát magasra, amíg a rizs gyengéd.
- Top friss petrezselyemmel és parmezán sajttal.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 597 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 226 mg |
| Nátrium | 768 mg |
| Szénhidrát | 32 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 73 g |