Ez egy nagy recept egy vastag, édes, grill szósz, amely fantasztikus íz. Ez a grillező mártás tökéletes a sertéshús és a baromfi számára.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze ketchup
- 1 csésze hagyma (apróra vágva)
- 3/4 csésze
- juharszirup
- 1/4 csésze citromlé
- 1/4 csésze
- barna cukor (szilárdan csomagolva)
- 1/4 csésze vizet
- 2 evőkanál fokhagyma (apróra vágva)
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- 2 teáskanál citromhéj
- 1/2 teáskanál sót
- Opcionális: 1/2 teáskanál koriander
Hogyan készítsünk
- Összeverjük össze az összes mártás összetevőt egy nagy serpenyőbe. Jó pároljuk kb. 15-20 percig, fedetlenül, gyakran kevergetve.
- Miután főzött és megvastagodott, távolítsa el a hőtől. Hagyja a mártást hűlni 10-15 percig a használat előtt.
- Ha néhány nappal előre elkészül, hagyja teljesen hűlni az elegyet, kb. 30 percig. Hűtőszekrényben tárolható tartályban legfeljebb egy hónapig tárolható. Néhány percig melegítsük fel mikrohullámú sütőben, mielőtt grillezett húsokat használnánk.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 19 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 40 mg |
| Szénhidrát | 5 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |