Top 9 Filet Mignon Receptek

A Filet Mignon a legfinomabb marhahúsdarab, amelyet a grillre dobhat. Ez az egyik legszomorúbb, így a legnagyobb kihívás az, hogy megóvja a kiszáradástól. A titok az, hogy hagyja szobahőmérsékletre jutni, mielőtt elkezdi főzni, majd forró és gyors főzni. Ez a tökéletes "romantikus" steak, és tökéletes azoknak az intim, különleges alkalmaknak. Győződjön meg róla, hogy a grill annyira forró, mint amennyire megy, és azt javaslom, hogy főzzük csak kicsit többet, mint a közepes ritka.

Filet mignon vásárlásakor kezdj el beszélgetni a henteshez. Ajánlom egy kocka vágott filét. Ez olyan méretű felületeket biztosít, amelyek mind a gyors, forró fogkefehez a grillhez érnek. Ez a titok az a vastag felületen, amely ezt a steaket megkapja a megérdemelt textúrában. Mindkét oldalnak körülbelül egy perc intenzív hőnek kell lennie, és ez a tökéletes étkezés.

• 01/09

  Kömény és fekete paprika Crusted Filet Mignon

  Ez messze az egyik legízletes módja a filet mignon elkészítésének. Amíg a recepthez a köménypor használható, a köménymagok pörkölése mélyen finom érzést ad a végterméknek. Tálaljuk ezeket a steakeket grillezett vagy pácolt zöldségekkel és rizs vagy quinoa pilaf .

• 02/09

  Filet mignon peppercorn-timám vajjal

  Ez a tökéletes bélszín különleges alkalmakkor, különösen romantikus. Ezek a filé a tökéletességre grillezve, majd egy egyszerű, de ízletes kakukköves vajjal tele.

• 03/09

  Bacon csomagolt Filet Mignon

  Ez az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy finom ízeket adjunk a steakhez. Míg a filet mignon ritkán igényel segítséget az íz osztályban, a szalonna egyszerűen jobbnak tűnik. Ha találsz egy előre csomagolt steaket, akkor ez egy plusz, azonban a steak csomagolásával Ön megadja, hogy milyen típusú szalonnát kell használni. Javaslom a vastag vágott vagy fekete bors szalonnát.

• 04/09

  Egyszerű grillezett filet mignon

  Ha új vagy grillező steak vagy rajongó az egyszerűség, akkor ez a recept az Ön számára. A Filet mignon egy finom, csendes marhahús, amely igazán előnyös a grillen. Tálaljuk kétszer sült burgonyával és grillezett zöldségekkel.

• 05/09

  Filet Mignon a Gorgonzolával

  Egyszerű, mégis ízletes módja a tökéletes filet mignon elkészítésének. A gorgonzola egy sós harapnivalót ad a steaknek, ami az ízek tökéletes kombinációját eredményezi. Tálaljuk a tört vagy kétszer sült burgonya oldalával.

• 06/09

  Chili és a Brown Sugar rántott Filet Mignon

  Ez egy gyors és egyszerű módja annak, hogy grillezünk egy finom, finom filet mignont . Az egyszerű, de ízletes dörzsölés fokozza a steak ízét, gazdag finomságát, a barna cukor édes ízét.

• 07, 09

  Filet Mignon gyömbérrel és vörösborral

  A vörösbor és a szójaszósz kombinációja gyönyörűen együtt dolgozik, hogy megkóstolja ezeket a steakeket. Míg nem tudsz hibázni a filet mignonnal, ez a mártás segít kicsit felerősíteni. Ha szeretne egy szeletelt szalonnát a steakhez, egyszerűen megduplázza a marinád összetevőket (persze, te vagy a borsos paprika pelyhek). Pároljuk a keverék 2/3-át egy serpenyőben 5-6 percig, és szolgáljuk a steak, miután kilép a grill.

• 08, 09

  Herb-Crusted Filet Mignon

  Mi lehet jobb, mint a filet mignon? Mind finom, mind gyengéd. Ez a recept a szárított gyógynövényekre szólít fel, bár helyette helyettesítheti a friss gyógynövényeket. Ha ezt megteheti, akkor kétszer annyi összeget kell megfizetnie, amennyit a recept igényel.

• 09. 09. sz

  Grillezett filé Mignon medve szósszal

  Bár ez a recept időbe telik majd a felkészüléshez, megéri. Elkészítheti a bearnaise szósszal röviddel azelőtt, hogy a steak a grillen megy. Csak győződjön meg róla, hogy melegen tartja, amíg ideje szolgálni. Ez a kellemes étel kiválóan alkalmas különleges alkalmakra.