Ez a mexikói pizza csodálatos receptje egy taco vagy tostada ízét veszi fel, és pizzá alakítja. Ez a recept tele van ízekkel és csodálatos textúrákkal, és könnyen elkészíthető! A pizza készítés szórakoztató, társadalmi tevékenység, és remek módja annak, hogy a gyerekek érdeklődjenek a konyhában, az ételben, amit eszik, és megkapják őket, hogy szeressék a főzést.
Ez az egyszerű recept remek szórakozásra, alkalmi pizza partyra vagy családi vacsorára. Az összetevők kombinációja ebben a tálban, amelyek kielégítőek és szívósak.
A recept könnyebb verzióját készítheti előre elkészített pizzakréta vagy focaccia kenyér helyett egy pizza kéregben. Alternatívaként elkészítheti saját pizza tésztát , vagy vásárolhat pizzatáblát egy élelmiszerboltból vagy kedvenc helyi pizzériából.
Amire szükséged lesz
- 1 font földi sertés vagy
- chorizo kolbász (nyers kolbász)
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 2 fokhagymás szegfűszeg (darált)
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 (16 uncia) palack taco mártással
- 1 (8 uncia) paradicsomszósz
- 1 evőkanál chili por
- 1/8 teáskanál cayenne bors
- 1/4 teáskanál bors
- 1 (4 uncia) zöld chilies (drained)
- 2 doboz pizza tésztát vagy elég pizza tésztát 2 pizzát
- Főző spray
- 4 csésze aprított Colby-Jack sajt (Monterey Jack sajt finom helyettesítő)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra. Helyezzük el a sütőben lévő állványokat, hogy egyenletesen osztják a sütőt harmadik részre. Mindkét polcot használja, forgatni és mozgatni a pizzákat körül, miközben főznek.
- Egy nagy serpenyőben főzzük a sertéshúst hagymával és fokhagymával olívaolajban közepes lángon, amíg a húst meg nem pároljuk, kevergetve, hogy szakítson egy villával. Szükség esetén csatorna. Ha Chorizo-t használsz, hagyd a hagymát, amíg nem puhulsz, majd adjunk hozzá a chorizot, főzzük néhány percig, amíg a zsír el nem süllyed és a hús jól pirul. Adjuk hozzá a taco mártást, paradicsomos mártással, chili porral, cayenne borssal és borssal a hagymakeverékhez. Keverjük jól, és lassú tűzön 5 percen át forraljuk az ízeket. Keverje hozzá a leeresztett zöld chilies.
- Spray két cookie lapot, nem tapadós főzés spray, majd terjeszti a pizza kéreg tésztát a lapokra. Sütjük őket 5-8 percig, vagy amíg csak nincsenek beállítva.
- A mártást egyenletesen terítse a két pizza kéregre. Végezzük egyenletesen az aprított sajtot.
- Sütjük 400 ° C-on 20-25 percig, amíg a sajt meg nem olvad, buborékolt és barnulni kezd. A sütési idő felénél cserélje ki a cookie-lapokat, így mindegyiküknek ideje van a felső és az alsó sütőállványokon. Ezzel mindkét pizzát egyenletes sütés garantálja. Győződjön meg róla, hogy a kéreg az alján sütött és a pizzák egyenletesen főztek.
Ezzel a pizza vegetáriánusával megszüntetheti a húst, és hozzáadhat egy öblített és elvezetett vesebabot. Egyszerűen csak hagyja el a hagymát és a fokhagymát olívaolajjal, majd hozzáadja a babot, és folytassa a receptet. Másik alternatíva lehet a 2 csésze szójafehérje összetörése a hús helyett.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 589 |
| Összes zsír | 31 g |
| Telített zsír | 17 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 114 mg |
| Nátrium | 523 mg |
| Szénhidrát | 37 g |
| Élelmi rost | 11 g |
| Fehérje | 42 g |