Az évek során sokszor megkérdeztem, hogy a koreai emberek általában reggeliznek. Azt hiszem, ez jó kérdés, mert hagyományosan nincs "reggeli étel", mint amilyen Amerikában. A koreaiak a múltban ugyanazt az ételt ették minden ételükre; így a rizs, a kis tál leves vagy pörkölt, és számos mellékétel (banchan) is a nap első ételét alkotja.
De ebben a globális közösségben nem ritka, hogy koreai embereket reggelire gabonát, gyümölcsöt és süteményeket eszik.
Legutóbb, amikor Koreában voltam, beleszerettem a koreai városokban mindenhol eladott édes tojásos szendvicsbe . A Gaeran tost-u (tojásos pirítós) tágas , ízletes és könnyen elkészíthető.