Szeretjük a klasszikus ízkombinációt a sötét csokoládé és a borsmenta, különösen a forró csokoládéban . Semmi sem olyan, mint a meleg, gazdag csokoládé és a buta pénzverde, hogy ragyogjon a napod. Akkor miért nem indul el a nap a jobb lábadon? A tökéletes reggeli-desszert mashup, ez az étel mindegyik ízét egy borsmenta forró csokoládé, és alkalmazza őket a pályázati és nedves palacsinta . A tészta gubbasztóan egyszerű, kakaóporral a palacsinta mély barna. A csokoládé öntettel szirupra áll, és a csokoládé zseton, a mini mályvacukorkák és a zúzott borsmenta cukorka az egész edényt átveszi a következő szintre.
Tartsa a palacsintát alacsony kemencében vagy vastag konyhai törölköző alatt, miközben melegen tartja őket. Ha nem rendelkezik elegendő csokoládé öntettel, készítse el a sajátját fél csésze félédes csokoládé csipesz megolvasztásával és meleg tej vagy krém hozzáadásával, amíg el nem éri a kívánt konzisztenciát.
A borsmenta forró csokoládé palacsinta gyors és ízletes desszertet is készít, ha nincs elegendő ideje vagy energiája ahhoz, hogy egy egész csokis torta elkészüljön. Ez egyszerűen elég annyi, anélkül, hogy rengeteg maradvány lenne, hogy a következő napon meggyújtsa magát.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze mindenféle lisztet
- 1/3 csésze cukrozatlan kakaópor
- 2 evőkanál granulált cukrot
- 1/2 teáskanál
- szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál asztali sót
- 1 csésze teljes tej
- 1 nagy tojás
- 2 evőkanál canola olaj
- Opcionális: 1/8 teáskanál borsmenta kivonat
- 1 evőkanál vajat
- 1/2 csésze csokoládé öntettel (kiszolgáláshoz)
- 1/4 csésze csokoládé csipke (kiszolgálásra)
- 1/4 csésze mini mályvacukorkák (kiszolgáláshoz)
- 1 evőkanál borsmenta cukorka (zúzott, kiszolgálásra)
Hogyan készítsünk
- Egy kis keverőedényben keverje össze a lisztet, a kakaóport, a cukrot, a szódabikarbónát és a sót. Jól összekeverni.
- Egy közepes keverőedényben kombinálja a tejet, a tojást, a repceolajat és a borsmenta-kivonatot (ha használ). Jól összekeverni.
- Adja hozzá a száraz összetevőket a nedves összetevőkhöz, és addig keverje, amíg össze nem áll. A keverék lombos lesz.
- Melegítsen egy nagy serpenyőt közepes lángon. Miután forró, adjunk hozzá 1 teáskanál vajat, és hagyjuk olvadni, bevonva a serpenyőt. Adjunk hozzá kb. 1/4 csésze tésztát, hogy egy palacsinta legyen. Ismételje meg 1-3-szor többször a serpenyő méretétől függően, és helyezze a palacsintákat egyenletesen egymástól a megérintés nélkül.
- Hagyjuk főzni 1-2 percig, vagy amíg a szélek fel nem készülnek, és a palacsinta tetején buborékok keletkeznek, és elkezdenek elpirulni. Flip és főzzen még 1-2 percet, vagy amíg fel nem főz. A palacsintákat melegen tartsa konyhai törölköző alatt vagy alacsony hőfokon.
- Adjunk hozzá egy újabb teáskanál vajat, és ismételjük meg, amíg az összes tésztát meg nem főzik.
- A kiszolgáláshoz tetejét minden csésze meleg palacsinta csokoládé öntettel, csokoládé csipke, mini marshmallows és borsmenta cukorka.