Ez egy ízletes, sült csirkemell recept, összetevőkkel, amiket valószínűleg a kamrában talál. Az őszibarackkonzervek, a gyógynövények és a fűszeres mustár egyszerű kombinációja biztosítja a könnyű és ízletes sült csirkemellek remek ízét.
Amire szükséged lesz
- 4 csontozatlan csirkemell fél, bőr nélkül
- 1 evőkanál olvasztott vaj
- 1 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál bors
- 2/3 csésze őszibarack megőrzi
- 1 evőkanál fűszeres barna mustár (vagy Creole mustár)
- 1 teáskanál balzsamecetet (vagy almaborecetet)
- Pinch szárított kakukkfű
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra. Alaposan zsírozza be a 13x9 hüvelykes sütőedényt vagy spray-t főzőporral.
- Mosson csirkét és szárítsa meg. Helyezze a csirkét a műanyag fóliák közé, és finoman nyomja le, hogy kiegyenlítse a vastagságot.
- Helyezze a csirkét az elkészített sütőbe. Enyhén csirkét egy kis olvasztott vajjal, és sóval és borssal megszórjuk. Süssük 10 percig.
- Eközben ötvözik a máz összetevőket; keverjük össze jól.
- Szeletelje a csirkét alaposan a mázzal; sütjük 10-15 percig, vagy amíg aranybarna és főtt. Ha a csirkemellje elég vastag, akkor még egy kicsit tovább tarthat. A gyümölcsleveknek villákkal kell szétszedniük.
További receptek
Könnyű csirke parmezán
Sült csirkehús
Boursin töltött csirke
Skillet csirke Rosemary
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1235 |
| Összes zsír | 73 g |
| Telített zsír | 21 g |
| Telítetlen zsír | 29 g |
| koleszterin | 426 mg |
| Nátrium | 441 mg |
| Szénhidrát | 4 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 132 g |