Ez a mesés recept kezdődött balesetként. Egy mogyorós vajos streusel tortát készítettem, és elfelejtettem elolvasni az utasításokat. El kellett volna tennem egy streusel-t, tartalékolnom kellett, majd tovább kell tennie a tésztát. Egy üres pillanat után úgy döntöttem, hogy csak megyek, sütjük a tortát , és a csokoládé csipkét a tésztába kevergetve.
És a sütemény gyönyörű! Nagyon nedves és finom. Növelte többet, mint a streusel torta, csak azért, mert több tészta volt. De finom, mogyoróvajos vajas, és tökéletes a csokoládé ízesítésével.
Szeretem ezt a torta sütni, amíg a kéreg aranybarna és kissé ropogós. Ez nagyszerű fóliát biztosít az extra bársonyos és sima, gazdag csokoládé és mogyoróvaj őrlés számára.
Ez egy nagyszerű torta a mindennapi étkezéshez, és ez is nagyszerű a társaság számára, különösen azok számára, akik szeretik a mogyoróvajat. Négy-öt napig jól fog tartani, ha ilyen hosszú ideig tart!
Amire szükséged lesz
- 2-1 / 4 csésze lisztet
- 1 csésze barna cukrot
- 1 csésze cukrot
- 1 csésze mogyoróvaj
- 1/2 csésze vaj, lágyítva
- 1 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csésze tej
- 2 teáskanál vanília
- 3 tojást
- 2 csésze félédes csokoládé, osztva
- 1/3 csésze mogyoróvaj
Hogyan készítsünk
Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra. Fújjunk be egy 12 hüvelykes Bundt serpenyőt lisztet tartalmazó tartós sütőporral (még nem sztatikus edények), és tegyük félre.
Egy nagy tálban egyesítsük a lisztet, barna cukrot, cukrot, 1 csésze mogyoróvaj, vaj, sütőpor, szódabikarbóna, tej, vanília és tojás, és keverjük össze alacsony sebességgel, amíg össze nem áll; majd közepes sebességgel három percig megverni, amíg a tányér enyhén fel nem esik, könnyebb és sima.
Kézi keverés közben 1/2 csésze csokoládé zseton. Spoon a tésztát az elkészített serpenyőbe.
Süsse a tortát 350 fokos, 55-65 percig, amíg a beállított, barna, és egy fogpiszkáló be a közepén a tortán jön ki tiszta (kivéve néhány csokoládét lehet ragaszkodni a fogpiszkáló). Hűtsük le a süteményt a serpenyőben 10 percig, majd lazítsuk meg a széleket, és fordítsuk a tortát egy szolgálólemezre vagy tortalemezre. Hűtsük le teljesen a tortát, majd fagyozzuk.
A sütéshez, egy kis serpenyőben olvasson 1-1 / 2 csésze csokoládé-zsetont 1/3 csésze mogyoróvajjal. Ezeket a két összetevőt egy kis tálban is elolvashatjuk a mikrohullámú sütőben 2 percig, 50% -os energiával, és finoman keverjük. Spoon a fagyasztás a tortán, és hagyja állni, amíg a fagyás meg. Szeleteljük a torta ékeket szolgálni.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 402 |
| Összes zsír | 24 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 59 mg |
| Nátrium | 296 mg |
| Szénhidrát | 41 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 9 g |