Használja ezt a receptet a legjobb kétrétegű fehér torta elkészítéséhez

A fehér torta tojásfehérje (nem tojásfehérje) készült, amely gyönyörű hófehér színt ad a tortának. Leginkább a növényi olajat rövidítem, vagy a vajat erre a receptre, mert a torta megszárad, és veszünk egy kis nedvességet a tojássárgák nélkül.

Fontos tipp: Ha több mint hat hónapja van, mióta megvásárolta a sütőport a kamrában, cserélje ki. A sütőpor gyorsan elveszti hatékonyságát, és a torta nem fog megfelelően emelkedni, ha túl öreg. (Ugyanez igaz a szódavetésre is , de ez a fehér torta recept nem használ.)

Amire szükséged lesz

• 2⅔ csésze torta liszt
• 1 ½ csésze cukrot
• 1 evőkanál plusz 1 teáskanál sütőport
• ½ teáskanál sót
• 4 tojásfehérje
• 1¼ csésze tej
• ½ csésze növényi olaj
• 1 teáskanál vanília kivonat

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
2. Vaj és liszt két 9 hüvelykes süteményt. Segíthet az alját egy pergamentpapír körbe vágni, hogy illeszkedjen a serpenyőbe.
3. Egy nagy keverőedényben egyesítsük a lisztet, cukrot, olajat, sütőport , sót, vaníliát és a tejet felét, majd keverjük össze keverés közben.
4. Add hozzá a tojásfehérjét és a maradék tejet, majd habverj, amíg minden keveredik. Öntsük a tésztát az elkészített edényekbe, és vigye át őket a sütőbe.

1. Kb. 30 percig sütjük, vagy amíg a közepébe illesztett fogpiszkáló ki nem tűnik tiszta, vagy morzsolt vagy kettős. 27 perc után elkezdheti a tesztelést, mert sokkal hamarabb ellenőrizni kell, mint felülbírálni.
2. Hűtsük le a süteményeket 10 percig a tálcákon egy drótbetéten, majd lazítsuk meg a széleket az oldalán lévő késsel, fordítsuk a süteményeket a rackre és hűtsük le legalább egy órával a fagylalt előtt.

• További torta receptek:
• Csokoládé torta recept
• Sárgarépa torta recept
• Red Velvet Cake Recept
• Szivacsos torta recept
• Vaj torta recept
• Pound Cake Recept
• Vanilla torta recept
• Sárga torta recept

• További fagyasztási receptek:
• Buttercream Frosting
• Citromfagyasztás
• Krémsajt sütés
• Chocolate Frosting

• Amazing Pie Receptek:
• Apple Pie Recept
• Lemon Meringue Pie
• Csokoládé krém pite

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	1530
Összes zsír	74 g
Telített zsír	12 g
Telítetlen zsír	47 g
koleszterin	46 mg
Nátrium	1,715 mg
Szénhidrát	201 g
Élelmi rost	4 g
Fehérje	22 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)