Amikor egy malajziai éttermet vezetett Londonban, a diners gyakran kérte a különféle ételeket, amelyek egy teljes maláj ételt alkotnak. Ez egyike a sikeres vacsorának számos kombinációjának. Ezt a menüpontot választottam, mivel a legtöbb ilyen étel előre elkészíthető, és csak akkor kell felmelegednie, ha ideje enni.
Az itt ajánlott ételek az ízlés és a bemutatás szempontjából különböző tulajdonságokkal rendelkeznek. Az emberek gyakran keresnek különféle különféle húsokat és zöldségeket, és több nehéz tanfolyam után, inkább egy könnyű, frissítő gyümölcsöt szeretnék befejezni, mint egy másik nehéz desszertet.
01/05
Leves - Malajziai ABC levesTálaljuk ezt a levest gőzölgő forró - ez jobban íze van. Ha a vendégek meghalt, a burgonya és a sárgarépa ebben az első fogásban segít leküzdeni az éhséget. Az ABC leves kiválóan alkalmas a szájpad tisztítására és a borsó szelíd illatának örömteli előfutára az eljövendő táplálék.
02. 05. sz
Starter - Csirke SatayA Csirke Satays egy finom és népszerű finger food. Ne feledje, hogy szolgálja őket a Satay szósszal - együtt járnak, mint a sütemények és a krém.
Ha nem tervezi, hogy a barbár megy a párt alatt, akkor előmelegítheti a Satays-et . Fedjük le őket fóliával, nehogy túl szárazak legyenek, és hagyjuk őket egy kemencében a lehető legalacsonyabb hő esetén. További nedvesség esetén töltsön be sütőedény tartályt vízzel és tegye a sütőbe a Satays-szal együtt.
03. oldal, 05. o
Dip - Satay mártásA Satay Sauce nagy részét a pártod előtt vagy akár hetekkel is elkészítheted. Csak tárolja azt a fagyasztóban mikrohullámú tartályban. Ha szükséges, mikrohullámú mikrohullámot az előírt adagban addig, amíg meleg nem forró. Helyezze át a szószot egy tálba, és tálalja a csirkehússal .
04. 05. sz
Főétel - Sambal FishA Sambal halat könnyű elkészíteni, és a fűszeres és édes mártással a legtöbb vendég le fog menni. Ha gyermeke vagy vendég van, aki nem képes fűszeres ételeket elfogyasztani, akkor a halak egy részét a Sambal-mártás nélkül szolgálja fel.
05. 05
Gyümölcs - PomeloTöbb ételből álló étel után a malájok hajlamosak a gyümölcsökkel befejezni. A pomelók frissítőek és leginkább az egészségeseknek ismertek!