A Pesto húslabda igazi tömeg. Pesto mindent megy, és a húslabdákba való behelyezése még enyhébb és finomabbá teszi őket.
Amire szükséged lesz
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál vajat
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 2/3 csésze pesto
- 1/3 csésze
- Parmezán sajt (reszelt)
- 1 tojást
- 1/3 csésze szárított kenyérmorzsát
- 1/2 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál bors
- 1 1/4 kiló sovány marhahús
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. Egy kis serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat és a vajat közepes lángon. Add hagymát és fokhagymát; főzzük és keverjük, amíg a tender, körülbelül 6-8 perc. Távolítsuk el nagy tálba, és hűtsük 10 percig.
- Beat pesto, sajt, tojás, kenyérmorzsák, só és bors, és jól keverjük össze. Add hozzá a marhahúst, és finoman, de alaposan keverje össze a kézzel, amíg össze nem keveredik. Formázzunk 1-1 / 2 "-es húslabdákba, helyezzük a cookie lapra oldalra.
- Süssük 25-30 percig, vagy amíg egy azonnal olvasható hőmérő 165 fokot regisztrál. Használja a recepteket, vagy hűtsük le és fagyasszunk későbbi használatra.